Cụ thể, thông báo số 6504 ngày 7/8/2020 của Văn phòng Chính phủ cho biết, Phó Thủ tướng Chính phủ Trịnh Đình Dũng đồng ý với đề nghị của Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk về việc không tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 vào tháng 3/2021. Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk dự kiến sẽ tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 vào năm 2022 để đảm bảo an toàn về phòng, chống dịch COVID-19.
Theo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2021, lễ hội lần này có chủ đề “Đắk Lắk - Điểm đến của cà phê thế giới”, thời gian tổ chức dự kiến từ ngày 9 - 16/3/2021.
Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột là lễ hội cấp quốc gia, được tổ chức định kỳ hai năm một lần vào dịp tháng 3, đúng dịp kỷ niệm Chiến thắng Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đắk Lắk. Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 với chủ đề “Tinh hoa đại ngàn” đã thu hút hơn 50.000 lượt khách du lịch, trong đó có gần 6.000 lượt khách quốc tế.
Diễn ra từ ngày 9 - 16/3/2019, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 có nhiều hoạt động sôi nổi, hấp dẫn như: Lễ hội đường phố, Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk, Hội voi Buôn Đôn, Hội thi ẩm thực, Lễ hội đua thuyền độc mộc, Hội thi Nhà nông đua tài, Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê, Cuộc thi Chất lượng cà phê đặc sản Việt Nam 2019, Khai trương đường sách cà phê Buôn Ma Thuột…
Lễ hội thực sự trở thành những ngày hội của các đồng bào dân tộc tỉnh Đắk Lắk, góp phần định vị thương hiệu địa phương, xây dựng hình ảnh mới về một Đắk Lắk với khát vọng vươn lên mạnh mẽ “Đắk Lắk - Điểm đến của cà phê thế giới”.
