Theo các nghiên cứu thị trường gần đây, người tiêu dùng tại châu Âu, Bắc Mỹ và nhiều quốc gia châu Á đang ngày càng ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất theo phương thức thân thiện môi trường và mang giá trị văn hóa bản địa. Trong bối cảnh đó, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, sản phẩm thiết kế sáng tạo từ vật liệu tự nhiên, tái chế hoặc sản xuất thủ công đang dần thay thế những sản phẩm công nghiệp đại trà.
Tại Việt Nam, xu hướng tiêu dùng bền vững và sản phẩm mang giá trị văn hóa cũng ngày càng rõ nét, đặc biệt trong nhóm khách du lịch và người tiêu dùng trẻ. Các sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề có thiết kế đẹp, câu chuyện rõ ràng và thân thiện môi trường đang được ưu tiên lựa chọn làm quà tặng, đồ trang trí hoặc sử dụng trong không gian sống hiện đại.
Thực tiễn từ các kỳ triển lãm quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch tại Hà Nội năm 2025 cho thấy, những sản phẩm có thiết kế mới, sáng tạo, kết hợp yếu tố truyền thống và công năng hiện đại thường thu hút sự quan tâm lớn của khách tham quan. Qua các triển lãm tại Mê Linh, Thạch Thất, Thanh Oai và Bát Tràng, hàng chục nghìn lượt khách đã tiếp cận, tìm hiểu và mua sắm sản phẩm, cho thấy nhu cầu thị trường đối với sản phẩm thiết kế sáng tạo ngày càng gia tăng.
Trước xu thế tiêu dùng bền vững, việc phát triển Trung tâm thiết kế, sáng tạo, giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm OCOP gắn với du lịch theo mô hình của Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Hà Nội (Bộ Công Thương) được xem là giải pháp mang tính chiến lược. Thông qua các trung tâm này, sản phẩm OCOP không chỉ được trưng bày, tiêu thụ mà còn được hỗ trợ cải tiến thiết kế, nâng cao giá trị thẩm mỹ và phù hợp hơn với xu hướng thị trường trong và ngoài nước.
Các hoạt động hội thảo, tập huấn, kết nối nghệ nhân với đội ngũ thiết kế trẻ được triển khai trong năm 2025 đã góp phần giúp các cơ sở sản xuất tiếp cận xu hướng thiết kế mới, cải tiến mẫu mã và nâng cao khả năng cạnh tranh. Đây là nền tảng quan trọng để sản phẩm OCOP từng bước đáp ứng yêu cầu của thị trường quốc tế, đồng thời phát triển bền vững trong dài hạn.
