Chị Nguyễn Lan Phương, Trưởng phòng Giáo dục Truyền thông, Bảo tàng Lao Cai, chia sẻ: Đến với triển lãm, tỉnh không những giới thiệu, biểu diễn các loại hình nghệ thuật dân tộc mà còn mang đến các sản phẩm OCOP như tinh bột nghệ, tinh bột sắn dây, hà thủ ô, cà gai leo, tương ớt Mường Khương... để giới thiệu tới đông đảo người dân, doanh nghiệp. Tỉnh mong muốn sản phẩm của địa phương sẽ được nhiều người biết đến, tạo cơ hội cho các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh phát triển mạnh mẽ hơn, góp phần giải quyết việc làm cho người dân.
Tại triển lãm, tỉnh Quảng Ninh cũng giới thiệu, trưng bày nhiều sản phẩm. Chị Tô Thị Thanh Mai (cán bộ Trung tâm Văn hóa Thông tin và Xúc tiến đầu tư Du lịch tỉnh) tâm sự: Quảng Ninh có phân khu triển lãm ngoài trời là không gian ẩm thực và trưng bày sản phẩm tiêu biểu của tỉnh với diện tích trên 1.000m². Các sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP như: Chả mực Hạ Long, giò chả Móng Cái, nước khoáng Quang Hanh, trà hoa vàng… được đông đảo người dân và du khách yêu thích, mua sắm.
Đến tham quan triển lãm, anh Nguyễn Văn Hiếu (phường Định Công, Hà Nội) cho biết, sản phẩm OCOP của các địa phương hiện nay đã có thay đổi toàn diện; mẫu mã, bao bì được đầu tư ấn tượng và đẹp mắt, công nghệ chế biến, bảo quản được quan tâm đầu tư. Cách thức tiếp cận và mở rộng thị trường cũng được nhà sản xuất quan tâm.
Tại triển lãm, điều dễ dàng nhận thấy nhất, đó là các sản phẩm OCOP được “khoác lên mình” những bao bì đẹp , mẫu mã ưa nhìn nhất và đặt chúng lên kệ hàng sang trọng… Hiện nay, các mặt hàng nông sản, dược liệu, đặc sản vùng miền cũng được định lượng rõ ràng, hàng chất lượng cao có giá trị tương ứng với giá thành sản xuất để đảm bảo lợi ích hài hòa giữa người sản xuất và tiêu dùng.
Tính đến tháng 7/2025, cả nước đã có 17.068 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên, của 9.195 chủ thể OCOP; trong đó có 126 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia.
Thông qua các sự kiện trưng bày, quảng bá, các nhà sản xuất cũng có thêm kiến thức, kỹ năng sử dụng các nền tảng thương mại điện tử và chương trình livestream giúp sản phẩm OCOP tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng. Đây là cơ hội để OCOP đóng vai trò là động lực thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững, bao trùm, kết nối các doanh nghiệp, hợp tác xã, cộng đồng trong việc xây dựng thương hiệu và kiểm soát chất lượng.
