Chương trình cải cách Trung Quốc dạy học sinh nấu ăn, trồng rau, nuôi gà

Để cải thiện kỹ năng sống, thay vì chỉ học những môn học thuật như trước, học sinh cấp tiểu học, trung học cơ sở tại Trung Quốc sẽ được tham gia các lớp dạy nấu ăn, dọn dẹp, sắp xếp, sửa chữa thiết bị, trồng rau và nuôi thú nhỏ.
Chú thích ảnh
Học kỹ năng sống giúp các em học sinh thích nghi với cuộc sống sau khi trưởng thành. Ảnh: SCMP

Theo báo Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng (SCMP), chương trình học cải cách được Bộ Giáo dục công bố vào cuối tháng 3 sẽ được áp dụng từ tháng 9 năm nay. Ngay từ khi công bố, chương trình học cải cách đã trở thành một chủ đề nóng, thu hút nhiều ý kiến tranh luận.

Từ lâu, học sinh Trung Quốc luôn bị mang tiếng là chỉ tập trung vào các môn học thuật, thiếu tính tự lập và không có khả năng thích nghi với cuộc sống, ngay cả sau khi các em trưởng thành.

Xiong Bingqi, Giám đốc Viện Nghiên cứu Giáo dục Thế kỷ 21, cho biết ở Trung Quốc vẫn diễn ra hiện tượng phổ biến là các bậc cha mẹ coi trọng giáo dục tập trung vào kiến ​​thức, coi nhẹ các kỹ năng sống cơ bản.

“Nhiều cha mẹ giúp con cái làm tất cả việc không liên quan đến học hành. Họ không cho phép con cái làm bất kỳ công việc nhà hoặc lao động chân tay nào. Nấu ăn là một kỹ năng cơ bản mà học sinh nên học khi lớn lên. Nâng cao tầm quan trọng của việc học nấu ăn trong chương trình giảng dạy sẽ khắc phục điểm yếu này trong giáo dục gia đình”, Giám đốc Xiong nhận xét.

Theo đề xuất của Bộ Giáo dục Trung Quốc, từ tháng 9 năm nay, học sinh khối tiểu học và trung học cơ sở trên toàn quốc sẽ tham gia các lớp kỹ năng việc nhà ít nhất một tuần một luần.

Các em sẽ được học loạt kỹ năng trong gia đình từ nấu ăn, dọn dẹp, sắp xếp nhà cửa, sửa chữa thiết bị, trồng rau và chăn nuôi các loại động vật nhỏ như cá vàng, tằm, gà và vịt.

Bộ Giáo dục cho biết các lớp học này nhằm giúp học sinh tham gia hoạt động cần nhiều đến thể chất, trau dồi kỹ năng thích ứng và kỹ năng lao động của các em.

Kỹ năng được nhiều cha mẹ quan tâm trong chương trình mới là nấu ăn. Học sinh lớp 1, lớp 2 sẽ học cách nhặt và rửa rau, cũng như gọt hoa quả. Học sinh lớp 3, lớp 4 sẽ được dạy làm salad và nấu những món luộc. Học sinh lớp 5, lớp 6 sẽ có thể làm từ hai đến ba món ăn thông thường, bao gồm trứng bác với cà chua, trứng chiên và canh xương hầm. Các em phải tự mình hoàn thành toàn bộ quá trình chuẩn bị thức ăn từ sơ chế rau củ đến nấu nướng và phục vụ. Học sinh từ lớp 7 đến lớp 9 sẽ được dạy lên kế hoạch bữa ăn hàng ngày cho gia đình.

Trước đây, học sinh Trung Quốc cũng có những lớp dạy kỹ năng, song nội dung không toàn diện như giáo trình mới. Các lớp học này có xu hướng được các giáo viên khác đảm nhận và dễ trở thành giờ học thêm các môn học thuật như tiếng Trung, Toán và tiếng Anh.

“Những lớp học về việc nhà có thể dạy cho trẻ em nhiều kỹ năng sống cơ bản. Việc triển khai một cách hiệu quả là điều rất cần thiết”, Tân Văn xã đề cập trong một bài viết đăng ngày 5/5.

Bảo Hà/Báo Tin tức - SCMP

Dành cho bạn

WMO cảnh báo nồng độ khí nhà kính tăng lên mức cao chưa từng có

WMO cảnh báo nồng độ khí nhà kính tăng lên mức cao chưa từng có

Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) trực thuộc Liên hợp quốc (LHQ) ngày 27/10 công bố bản tin cho biết nồng độ các loại khí nhà kính chính trong khí quyển đã tăng lên mức cao kỷ lục trong năm 2025, gây ra những tác động khí hậu kéo dài trong nhiều thế kỷ tới.

Cộng đồng người Việt tại Lào chấp hành nghiêm pháp luật nước sở tại

Cộng đồng người Việt tại Lào chấp hành nghiêm pháp luật nước sở tại

Theo phóng viên TTXVN tại Lào, chiều ngày 27/10, tại thủ đô Viêng Chăn, Đại sứ quán Việt Nam tại Lào phối hợp với Cơ quan đại diện Công an tại Việt Nam tại Lào và Cục Quản lý hộ khẩu và Xây dựng cơ sở, Bộ Công an Lào tổ chức Hội nghị tuyên truyền về công tác quản lý, thu hồi vũ khí, vật liệu nổ cho cộng đồng người Việt Nam tại Lào.

Dịch Ebola: Số ca mắc tại CHDC Congo vượt 10.000

Dịch Ebola: Số ca mắc tại CHDC Congo vượt 10.000

Số ca mắc virus Ebola tại Cộng hòa Dân chủ (CHDC) Congo đã vượt 10.000, với gần 4.900 ca tử vong, trong bối cảnh dịch bệnh tiếp tục lây lan và đặt ra thách thức lớn đối với năng lực ứng phó y tế của châu Phi.

Một góc Oleshky. Ảnh: Andrii Sybiha/Facebook

Ukraine xác nhận lệnh ngừng bắn với Nga tại ‘bẫy chết người’ Oleshky đã có hiệu lực

Giới chức Ukraine xác nhận lệnh ngừng bắn cục bộ giữa Nga và Ukraine tại thành phố Oleshky, tỉnh Kherson, đã có hiệu lực từ rạng sáng 27/10 nhằm tạo điều kiện triển khai hoạt động viện trợ nhân đạo và sơ tán dân thường. Theo các thông tin được công bố, việc tạm dừng giao tranh dự kiến kéo dài đến ngày 1/11.