Chung kết cuộc thi Đầu bếp trẻ tài năng

Tại vòng chung kết cuộc thi "Đầu bếp trẻ tài năng 2015" diễn ra ngày 18/8 tại TP Hồ Chí Minh, Ban tổ chức đã trao giải nhất chung cuộc cho 2 đầu bếp Nguyễn Văn Thuận và Lê Cường, đơn vị nhà hàng Thiên Hương (quận Tân Bình).
Tại vòng chung kết cuộc thi "Đầu bếp trẻ tài năng 2015" diễn ra ngày 18/8 tại TP Hồ Chí Minh, Ban tổ chức đã trao giải nhất chung cuộc cho 2 đầu bếp Nguyễn Văn Thuận và Lê Cường, đơn vị nhà hàng Thiên Hương (quận Tân Bình).
Chung kết cuộc thi Đầu bếp trẻ tài năng ảnh 1

Ban giám khảo đánh giá sản phẩm của các thí sinh.

Cuộc thi do Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) tổ chức với sự đồng hành của Nestlé Professional nhằm tạo cơ hội cho những đầu bếp trẻ của Việt Nam được thể hiện tài năng. Cuộc thi diễn ra từ 16/7 tới 18/8. Giám khảo cuộc thi là các nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam và thế giới đã chọn ra được những gương mặt triển vọng nhất của ngành bếp Việt Nam trong năm 2015.Trước đó, Nestlé Professional đã công bố thỏa thuận hợp tác với Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (WACS) nhằm triển khai chương trình hỗ trợ ngành bếp. Đây là một chương trình toàn cầu được triển khai tại nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Chung kết cuộc thi Đầu bếp trẻ tài năng ảnh 2

Đại diện Nestlé Professionals và Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh trao giải nhất chung cuộc cho 2 đầu bếp Nguyễn Văn Thuận và Lê Cường.

Theo chương trình này, Nestlé Professional sẽ thực hiện các hoạt động như tổ chức các buổi hướng dẫn, trao đổi kinh nghiệm, giới thiệu sản phẩm với các đầu bếp, các khách hàng; phát triển các công thức nấu ăn và sản phẩm phù hợp với kênh nhà hàng, khách sạn, đồng thời tổ chức các khóa đào tạo về sản phẩm cho các đầu bếp chuyên nghiệp. Neslté Professional sẽ đồng hành để phát triển thế hệ đầu bếp trẻ trên toàn cầu. Tại Việt Nam, Nestlé Professional phối hợp chặt chẽ với Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, thành viên của WACS, để thực hiện chương trình này, với mục tiêu góp phần nâng cao tính chuyên nghiệp của ngành bếp. Chương trình được triển khai từ tháng 6/2015 với đối tượng là 1.100 đầu bếp chuyên nghiệp tại TP Hồ Chí Minh.Trực thuộc Tập đoàn Nestlé, Nestlé Professional chuyên cung cấp các giải pháp về thực phẩm và đồ uống cho ngành hàng ăn uống tại nhà hàng, khách sạn, căng tin, trường học. Tại Việt Nam, Nestlé Professional đã triển khai nhiều chương trình hỗ trợ các đầu bếp, đặc biệt là những đầu bếp trẻ.
H.Dương

Dành cho bạn

Vietjet thêm đường bay mới tới Moscow

Vietjet thêm đường bay mới tới Moscow

Liên bang Nga là một thị trường quốc tế giàu tiềm năng trong mạng bay của Vietjet, góp phần mở rộng kết nối Việt Nam với các điểm đến quốc tế, thúc đẩy du lịch, giao lưu nhân dân và các hoạt động kinh tế, thương mại phù hợp với quy định pháp luật hiện hành.
Dữ liệu số dẫn đường hàng Việt ra thị trường quốc tế

Dữ liệu số dẫn đường hàng Việt ra thị trường quốc tế

Từ video ngắn, livestream đến dữ liệu hành vi người mua, công nghệ đang làm thay đổi cách doanh nghiệp Việt thăm dò và tiếp cận thị trường nước ngoài. Thay vì phải đầu tư lớn ngay từ đầu, doanh nghiệp có thể thử sản phẩm, đo phản ứng người tiêu dùng, điều chỉnh cách tiếp cận và từ những đơn bán lẻ từng bước tìm kiếm nhà phân phối, khách hàng B2B.
Hà Nội Metro phục vụ hàng trăm nghìn lượt khách trong dịp nghỉ lễ 2/9

Hà Nội Metro phục vụ hàng trăm nghìn lượt khách trong dịp nghỉ lễ 2/9

Ngày 3/9, Công ty TNHH MTV Đường sắt Hà Nội (Hà Nội Metro) cho biết, thực hiện chủ trương của UBND thành phố Hà Nội về việc miễn tiền vé sử dụng phương tiện vận tải hành khách công cộng bằng xe buýt và 2 tuyến đường sắt đô thị, Hà Nội Metro đã triển khai miễn 100% giá vé lượt cho nhân dân và du khách sử dụng 2 tuyến đường sắt đô thị đang khai thác, gồm Tuyến 2A Cát Linh - Hà Đông và Tuyến 3.1 Nhổn - Ga Hà Nội (đoạn trên cao) trong dịp Lễ Quốc khánh 2/9.