Chợ đấu giá cá ngừ nổi tiếng Nhật Bản 'điêu đứng' vì nắng nóng

Nắng nóng cao điểm tại Nhật Bản đang khiến các buổi đấu giá cá ngừ nổi tiếng của chợ cá Tsukiji tại thủ đô Tokyo "điêu đứng" với "bài toán" bảo quản mặt hàng tươi sống có thể đấu giá lên tới hàng trăm nghìn USD này.

Chợ cá Tsukiji dự kiến sẽ đóng cửa vào cuối năm nay để chuyển tới một địa điểm mới hiện đại hơn. Tuy nhiên, cho tới lúc đó, những người buôn cá tại đây đang phải "đau đầu" tìm kiếm các giải pháp chống chọi với nhiệt độ cao để hàng tươi ngon cho đến lúc đấu giá.

Chú thích ảnh
Một phiên đấu giá cá ngừ tại chợ cá Tsukiji ở thủ đô Tokyo (Nhật Bản). Ảnh: AFP/TTXVN

Không gian tiến hành cuộc đấu giá thường được giữ ở mức 15 độ C để duy trì độ tươi ngon của cá ngừ. Tuy nhiên, đợt nắng nóng bất thường năm nay khiến cho việc giữ nhiệt độ ở mức dưới 20 độ C cũng đã hết sức khó khăn.

Một nhân viên tại chợ cá cho biết việc thay hệ thống điều hòa cũ kỹ tại đây không phải là phương án thiết thực vì chỉ vài tháng nữa địa điểm này sẽ đóng cửa. Để ứng phó với tình trạng này, người bán hàng đã nghĩ ra nhiều biện pháp như đóng kín khu vực nhà kho tổ chức đấu giá và giữ cá ngừ trong các xe tải giữ lạnh cho đến trước thời điểm đấu giá.

Chợ cá Tsukiji hoạt động từ năm 1935 và là chợ cá lớn nhất thế giới cũng như một điểm du lịch nổi tiếng của thủ đô Tokyo. Chợ cá này nổi tiếng với các buổi đấu giá cá ngừ diễn ra vào sáng sớm. Năm ngoái, một con cá ngừ đã được bán với mức giá "không tưởng" hơn 320.000 USD tại phiên đấu giá đầu năm mới ở đây. Theo kế hoạch, vào ngày 11/10 tới, chợ cá Tsukiju sẽ chuyển tới địa điểm mới sau 80 năm hoạt động.

Số liệu của Chính phủ Nhật Bản công bố ngày 7/8 cho thấy đã có 138 người tử vong và hơn 70.000 người phải nhập viện trong vòng 3 tháng qua do nắng nóng kéo dài tại nước này.

(TTXVN/Báo Tin tức)

Dành cho bạn

Brazil: Hai ứng cử viên Tổng thống kết thúc vận động tranh cử

Brazil: Hai ứng cử viên Tổng thống kết thúc vận động tranh cử

Ngày 24/10, Tổng thống Brazil Lula da Silva và ứng cử viên cánh hữu Flávio Bolsonaro đã kết thúc chiến dịch vận động tranh cử vòng hai bằng các cuộc mít tinh thu hút đông đảo người ủng hộ tại khu vực Đông Nam nước này, trước thềm cuộc bỏ phiếu diễn ra ngày 25/10.

Ngoại trưởng Ba Lan Radoslaw Sikorski. Ảnh tư liệu: AFP/TTXVN (Không được phép sử dụng, chia sẻ bởi bên thứ ba)

Ngoại trưởng Ba Lan dự báo thời điểm nguồn lực của Nga có thể cạn kiệt

Ngoại trưởng Ba Lan Radosław Sikorski nhận định nguồn lực của Nga có thể bắt đầu cạn kiệt trong năm 2027 nếu Ukraine vượt qua mùa đông sắp tới, đồng thời kêu gọi châu Âu tăng cường viện trợ năng lượng cho Kiev. Trong khi đó, Nga, Ukraine và Mỹ đang xúc tiến kế hoạch đàm phán hòa bình tại UAE vào tháng 11.

Indonesia: Thu giữ hơn 1,2 tấn ma túy trong chiến dịch truy quét lớn

Indonesia: Thu giữ hơn 1,2 tấn ma túy trong chiến dịch truy quét lớn

Theo phóng viên TTXVN tại Jakarta, nhà chức trách Indonesia ngày 24/10 thông báo lực lượng chức năng đã thu giữ 1,2 tấn methamphetamine dạng lỏng tại tỉnh Aceh và chặn một tàu chở 1,16 tấn ketamine ngoài khơi đảo Sumatra trong hai chiến dịch truy quét ma túy lớn.