Chế biến lương khô từ rau và thịt ngựa dùng khi sơ tán do thiên tai

Một người bán thịt ở Nhật Bản đã chế biến ra một đồ ăn đủ dưỡng chất mà trẻ sơ sinh và thú cưng có thể dùng được trong tình huống khẩn cấp, phải sơ tán do thiên tai, khan hiếm đồ ăn, nước uống. 
Chú thích ảnh
Lương khô Sonae. Ảnh: kyodonews.net

Anh Akihiko Yasui, 42 tuổi, chủ một cửa hàng thịt ở Habikino, tỉnh Osaka, đã chế biến ra đồ lương khô này dựa trên những kinh nghiệm mà anh đã trải qua trong một cơn bão mạnh hồi tháng 9 năm ngoái. 

Lương khô này, tiếng Nhật có tên là "Sonae", nghĩa là "Chuẩn bị sẵn", gồm các nguyên liệu: thịt ngựa - một nguồn cung cấp protein được biết là ít gây ra các vấn đề về dị ứng, gạo lứt, các loại rau. Anh Yasui cũng quan tâm tới việc hạn chế hàm lượng muối và tăng độ ẩm khi chế biến đồ ăn này để giúp thú cưng không bị háo nước sau khi ăn. Đồ ăn này có thể giữ trong vòng 1 năm ở nhiệt độ phòng và được bán theo gói, mỗi gói có trọng lượng 250 gram với giá 864 yen (khoảng 8 USD) tại cửa hàng của anh Yasui.

Anh Yasui cho biết nếu có thực phẩm này, bạn có thể yên tâm đi sơ tán mà không phải lo lắng về đồ ăn, nước uống cho gia đình và thú cưng của mình vào thời gian khan hiếm đồ ăn, nước uống.

Minh Châu (TTXVN)

Dành cho bạn

Khói bốc lên sau vụ tấn công tại Tehran, Iran. Ảnh: THX/TTXVN phát

Truyền thông Iran cảnh báo ‘giờ G’ của một giai đoạn chiến tranh khốc liệt mới đang đến gần

Báo Etemad của Iran cảnh báo những động thái của Mỹ và Israel đang báo hiệu “giờ G” của một giai đoạn chiến tranh khốc liệt mới có thể đến gần. Theo các thông tin được dẫn lại, Washington và Tel Aviv đang chuẩn bị phương án tấn công Iran sau bầu cử giữa nhiệm kỳ Mỹ, dù Tổng thống Donald Trump chưa đưa ra quyết định cuối cùng.

Mỹ cập nhật cảnh báo du lịch tại nhiều nước Trung Đông

Mỹ cập nhật cảnh báo du lịch tại nhiều nước Trung Đông

Trước tình hình leo thang căng thẳng ở Trung Đông, Bộ Ngoại giao Mỹ ngày 24/10 thông báo đã cập nhật cảnh báo du lịch đối với các quốc gia Trung Đông – bao gồm Saudi Arabia, Qatar, Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất (UAE), Bahrain, Iraq, Liban và Israel.

Ngắm đàn bồ nông hàng chục nghìn con dừng chân ở Israel

Ngắm đàn bồ nông hàng chục nghìn con dừng chân ở Israel

Từ Tel Aviv, chỉ mất khoảng một giờ lái xe về phía Bắc, chúng tôi đã có thể đến hồ chứa nước Mishmar HaSharon, thuộc thung lũng Hefer. Tôi biết nơi đây là điểm dừng chân của những đàn bồ nông lớn vào mùa di cư, khi hàng chục nghìn con chim bay qua Israel trên hành trình giữa châu Âu và châu Phi. Một số tiếp tục bay về phương Nam, trong khi những con khác ở lại Israel qua mùa Đông.