Sự xuất hiện của Robusta Việt Nam tại một thị trường vốn chuộng Arabica như Hàn Quốc đang và sẽ mở ra nhiều cơ hội hợp tác tiềm năng.
Ông Lê Đức Huy, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, đây là một trong những sự kiện cà phê lớn nhất tại Hàn Quốc, quy tụ hàng trăm thương hiệu quốc tế. Việt Nam tham dự triển lãm lần này có 4 gian hàng cà phê đặc sản trực tiếp trưng bày và giao lưu với người tiêu dùng Hàn Quốc.
Sự kiện lần này tạo ra bước đệm mạnh mẽ để đưa cà phê đặc sản Việt Nam tiến vào thị trường Hàn Quốc, nơi được xem là trung tâm tạo ra xu hướng tiêu dùng trẻ tại châu Á.
Hàn Quốc có Hiệp định Thương mại tự do với Việt Nam, vì vậy, việc mở rộng thị trường không rào cản thuế là chiến lược then chốt cho ngành cà phê Việt phát triển bền vững. Việt Nam chào đón bạn bè quốc tế tới thăm và thưởng thức đặc sản cà phê Đắk Lắk với những ly Robusta đặc sản ngon nhất thế giới.
Trong nhiều năm qua, thị trường Hàn Quốc gần như hoàn toàn sử dụng Arabica cho các dòng cà phê pha máy và cà phê tiện lợi. Người tiêu dùng đã quen với hương vị nhẹ, chua thanh và thoảng hương hoa quả. Trong số đó, Fine Robusta Việt Nam, với hương vị đậm đà, kết cấu dày, hậu vị ngọt và được lên men bằng kỹ thuật đặc sản, đang mang lại một trải nghiệm mới lạ nhưng rất dễ chấp nhận.
Ông Jongmoo Park (Smith Park), Trưởng đại diện của MISS EDE tại Hàn Quốc, cho biết, sự kiện Busan Coffee Show không chỉ là dịp giới thiệu sản phẩm, mà còn là minh chứng cho tiềm năng vươn xa của cà phê Việt Nam trên bản đồ cà phê thế giới. Thói quen của người Hàn lâu nay là 100% Arabica, nên các mẫu Robusta chế biến lên men đặc sản, các nhà rang và người tiêu dùng Hàn Quốc rất bất ngờ và đặc biệt quan tâm. Ngay trong ngày đầu tiên tại triển lãm, đã có rất nhiều đơn vị tại Hàn Quốc đặt vấn đề phân phối chính thức.
