Lực lượng chức năng tiến hành lấy mẫu kiểm tra bằng phương pháp test hóa học, đã xác định 9 thùng tôm trên có chứa chất CMC (phụ gia tạo đặc dùng trong thực phẩm), trọng lượng hơn 320 kg. Theo tài xế Trần Quang Khải, số tôm sú trên được chở từ huyện Hòa Bình lên TP Bạc Liêu tiêu thụ.
Lực lượng chức năng tỉnh Bạc Liêu đã lập biên bản vi phạm hành chính và tạm giữ toàn bộ số tôm sú trên để tiến hành xử lý theo quy định của pháp luật.
Theo Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh, việc phát hiện hành vì sử dụng chất CMC đưa vào tôm sú rất khó phát hiện hơn là hành vi bơm agar (rau câu) vào tôm nguyên liệu. Trong thời gian gần đây, ngành chức năng tỉnh Bạc Liêu đã kịp thời phát hiện, bắt giữ nhiều vụ bơm chích, vận chuyển tôm có tạp chất đưa đi tiêu thụ.
