Báo Hong Kong coi bánh mì Việt Nam là một món ăn sáng ngon nhất châu Á

Tờ Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng (Hong Kong, Trung Quốc) đã bình chọn những món ăn sáng đặc sắc nhất tại châu Á, trong đó có bánh mì Việt Nam.
Chú thích ảnh
Bánh mì Việt Nam là món ăn sáng tiện lợi và ngon miệng được cộng đồng yêu ẩm thực thế giới đánh giá cao. Một chiếc bánh mì điển hình bao gồm nhiều nguyên liệu đặc trưng địa phương như pa tê, giò lụa, cà rốt cùng củ cải chua, dưa chuột, sốt mayonnaise, rau mùi. Ảnh: CNN
Chú thích ảnh
Con đường Tơ lụa xa xưa có ảnh hưởng lớn đến ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, đặc biệt là bữa sáng. Trong hơn 600 năm qua, bữa sáng Thổ Nhĩ Kỳ đã dần ưu ái các nguyên liệu từ những nơi xa xôi liên quan đến Con đường Tơ lụa và từ các địa điểm Đế chế Ottoman (1299-1922) đã đặt chân đến.
Bữa sáng Thổ Nhĩ Kỳ có tên kahvalti bao gồm nhiều món nhỏ như bánh mì, cà chua, dưa chuột, phô mai, thịt khô, mật ong, trứng… được cả gia đình cùng chia sẻ thưởng thức. Ngày nay, cuộc sống hiện đại bận rộn khiến người Thổ Nhĩ Kỳ thích săn simit - bánh mì phủ hạt vừng, còn kahvalti thường chỉ được ăn vào cuối tuần và những dịp tụ họp gia đình. Ảnh: Onedio
Chú thích ảnh
Có nhiều ý kiến cho rằng bánh xèo Sri Lanka (còn gọi là appam) có nguồn gốc từ Ấn Độ 2.000 năm trước. Loại bánh này có thành phần chính là bột gạo lên men, nước cốt dừa. Chúng được trộn lại và rán để tạo hình giống chiếc bát. Chiếc bánh được đặt lòng trứng ở giữa và ăn kèm với tương ớt dừa hoặc cà ri. Ảnh: TripSavvy
Chú thích ảnh
Người Malaysia thường tự hào về “món ăn sáng quốc bảo” là nasi lemak và roti canai. Món nasi lemak bao gồm gạo thơm nấu với nước dừa và lá dứa ăn kèm với cá khô, trứng luộc, lạc, thịt gà hoặc thịt bò. Trong khi đó, roti canai cũng được coi là “kỳ quan ẩm thực” Malaysia gồm bột maida (làm từ lúa mì), dầu ăn và nước trộn lại sau đó nấu trên chảo dầu. Quá trình chế biến tạo ra chiếc bánh dẹt, vừa mềm vừa giòn. Ảnh: Food Republic
Chú thích ảnh
Người dân Thái Lan thường lựa chọn jok cho bữa sáng giàu năng lượng bao gồm thịt lợn hoặt thịt gà cùng trứng, bột ớt, rau mùi, gừng ăn với cháo. Ảnh: Bangkok Beyond
Chú thích ảnh
Bữa sáng tại Nhật Bản dựa trên nguyên tắc có lợi cho sức khỏe và kích thích được cả 5 giác quan. Do vậy, cơm, súp miso, cá nướng, tsukemono (rau củ muối) cùng trứng ốp lết là đồ ăn phổ biến nhất. Ảnh: Savor Japan
Hà Linh/Báo Tin tức

Dành cho bạn

Toàn bộ 4 sân bay tại Moskva tạm ngừng hoạt động do báo động không kích

Toàn bộ 4 sân bay tại Moskva tạm ngừng hoạt động do báo động không kích

Theo phóng viên TTXVN tại Nga, chiều 23/10 (giờ địa phương), toàn bộ 4 sân bay quốc tế phục vụ thủ đô Moskva - gồm Sheremetyevo, Vnukovo, Domodedovo và Zhukovsky - đã đồng loạt áp đặt lệnh hạn chế và tạm ngừng các hoạt động bay nhằm đảm bảo an toàn trước nguy cơ tấn công bằng thiết bị bay không người lái (UAV).

Chuyên gia Hong Kong (Trung Quốc) khuyến nghị Việt Nam ứng phó nước biển dâng

Chuyên gia Hong Kong (Trung Quốc) khuyến nghị Việt Nam ứng phó nước biển dâng

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu toàn cầu diễn biến ngày càng phức tạp, các khu vực duyên hải và đồng bằng châu thổ sông tại Việt Nam đang đứng trước những thách thức nghiêm trọng từ hiện tượng nước biển dâng và sụt lún địa tầng. Nhận định về vấn đề này, GS. Lâm Vũ Thành (Yucheng Lin) — Trợ lý Giáo sư tại Đại học Thành phố Hong Kong (CityUHK), Trung Quốc, chuyên gia hàng đầu về biến đổi mực nước biển và định lượng rủi ro khí hậu — đã chia sẻ với phóng viên TTXVN tại Hong Kong về cơ chế tác động, đồng thời gợi mở các giải pháp chiến lược cho Việt Nam trong công tác quy hoạch và ứng phó dài hạn.

Bão Champi gây hỗn loạn hàng không Đông Á, hàng trăm chuyến bay bị hủy

Bão Champi gây hỗn loạn hàng không Đông Á, hàng trăm chuyến bay bị hủy

Bão Champi tiến gần vùng lãnh thổ Đài Loan (Trung Quốc) đã gây gián đoạn nghiêm trọng hoạt động hàng không tại hòn đảo này, với gần 1.000 chuyến bay nội địa, quốc tế và xuyên eo biển bị hủy. Trung Quốc đại lục và Nhật Bản cũng đang khẩn trương triển khai các biện pháp ứng phó khi cơn bão được dự báo tiếp tục di chuyển về phía Bắc sau đó chuyển hướng Đông Bắc.

Quang cảnh bên ngoài Nhà Trắng ở thủ đô Washington DC., Mỹ ngày 20/4/2026. Ảnh: THX/TTXVN

Nga và Ukraine nhất trí ngừng bắn cục bộ

Nhà Trắng ngày 23/10 thông báo Đệ nhất Phu nhân Mỹ Melania Trump đã hỗ trợ đạt được một thỏa thuận ngừng bắn giữa Nga và Ukraine tại thành phố Oleshky ở tỉnh Kherson.