Kể từ năm mới 2012, hàng ngàn siêu thị ở Anh sẽ tham gia chiến dịch kêu gọi người dân sống lành mạnh của chính phủ nước này bằng cách giảm giá bán các mặt hàng thực phẩm có lợi cho sức khỏe như rau, hoa quả và các sản phẩm ít chất béo.
 Một cửa hảng ở Anh. Ảnh có tính chất minh họa. Nguồn: Internet. |
Đây là một phần của chiến dịch “Thay đổi vì cuộc sống” (Change4Life) do Bộ Y tế Anh phát động. Thứ trưởng phụ trách y tế công cộng Anne Milton nói: “Năm mới là dịp tốt để nghĩ về việc giảm cân. Sự tham gia của các siêu thị sẽ giúp mọi người có được những ý tưởng tuyệt vời cho một bữa ăn cân đối với giá rẻ”.
Bên cạnh đó, các chuỗi siêu thị ở Anh như Asda, Co-operative Food và Aldi còn phân phát miễn phí 4 triệu tờ hướng dẫn người dân chế biến các món ăn giá rẻ mà giàu dinh dưỡng. Bộ Y tế Anh cho biết một nghiên cứu mới đây phát hiện một sự thật gây sốc, đó là món ăn được người dân lựa chọn nhiều thứ hai trong bữa tối là bánh xăng-đuých, thay vì một bữa ăn đầy đủ.
Ainsley Harriot, một đầu bếp nổi tiếng của Anh, cũng vừa xuất bản một cuốn sách dạy nấu ăn miễn phí, bao gồm các công thức chế biến các bữa ăn thông dụng, lành mạnh với giá dưới 5 bảng trong vòng một tháng. Đầu bếp này còn quảng bá các video clip dạy nấu ăn lên mạng YouTube và trang web chính thức của chiến dịch Change4Life.
Chiến dịch Change4Life được phát động trên toàn nước Anh nhằm ngăn chặn tình trạng quá béo đang ngày càng gia tăng, bằng cách khuyến khích người dân ăn uống lành mạnh hơn và tăng cường vận động. Số liệu mới nhất cho thấy có gần 1/4 (22% nam giới và 24% nữ giới) người trưởng thành ở Anh bị thừa cân.
Vũ Hội (P/v TTXVN tại Anh)
