Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng phát hiện số lượng lớn nầm lợn có dấu hiệu đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi hôi thối, thậm chí là nấm mốc. Chủ số hàng hóa này là Nguyễn Bật Tuyền (sinh năm 1985, hộ khẩu thường trú tại huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên) không xuất trình được hóa đơn, chứng từ liên quan đến nguồn gốc số thực phẩm trên.
Chủ số hàng hóa khai nhận, số nầm lợn này được đối tượng thu mua trôi nổi trên thị trường, sau đó, định bán lại cho các nhà hàng, quán ăn, lẩu nướng trên địa bàn Hà Nội để kiếm lời thì bị lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ. Số tiền chênh lệch thu lợi khoảng từ 10.000 - 20.000 đồng/kg.
Theo Trung tá Nguyễn Thành Trung, Phó đội trưởng Đội 4 – Phòng Cảnh sát môi trường – CATP Hà Nội cho biết: "Các sản phẩm này đều đã có dấu hiệu bị hỏng, nếu không được lực lượng chức năng ngăn chặn kịp thời, dễ bị tuồn ra thị trường và gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, thậm chí là ngộ độc”.
Trong thời gian qua, Phòng Cảnh sát môi trường – CATP Hà Nội cũng đã phát hiện liên tiếp nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm “bẩn”, khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn những sản phẩm đảm bảo chất lượng, có tem nhãn mác kiểm định rõ ràng tại các địa chỉ kinh doanh uy tín, tránh mua phải thực phẩm không rõ chất lượng, ảnh hướng đến sức khỏe.