Tags:

Thực phẩm

• 

  Hà Nội: Kiểm tra đột xuất việc thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú

  Nhằm đánh giá việc bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn cho học sinh, ngày 23/10, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội năm học 2025-2026 do Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà làm Trưởng đoàn đã đi kiểm tra đột xuất việc thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn các xã Quang Minh, Nội Bài.
• 

  Thành phần tự nhiên, cảm xúc: Những yếu tố chủ chốt đang định hình lại thị trường dinh dưỡng toàn cầu

  Thị trường thức uống hỗ trợ dinh dưỡng (FSN) (bao gồm các loại đồ uống tăng cường protein, bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung) dự báo sẽ đạt khoảng 758,99 tỷ USD vào năm 2034, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) đạt mức 7%.
• 

  TP. Hồ Chí Minh tăng tốc sản xuất, đảm bảo nguồn cung thịt lợn cuối năm 

  Chỉ còn 4 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2026, giai đoạn cao điểm tiêu thụ thực phẩm, nhất là thịt lợn, mặt hàng thiết yếu chiếm tỷ trọng lớn trong bữa ăn của người Việt.
• 

  42 triệu người Mỹ sẽ không được hỗ trợ thực phẩm nếu chính phủ vẫn đóng cửa

  Chính phủ Mỹ đã đóng cửa sang tuần thứ 4 và nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài thì chỉ trong vài ngày tới, hàng chục triệu người nghèo ở nước này sẽ không còn nhận được trợ cấp thực phẩm theo Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP).
• 

  Hà Nội: Khởi tố 3 bị can trong ổ nhóm giết mổ, kinh doanh thịt lợn bệnh

  Ngày 22/10, Công an thành phố Hà Nội cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 3 đối tượng về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo quy định tại Điều 317 Bộ luật Hình sự.
• 

  DKSH trở thành đối tác phân phối độc quyền của Want Want tại Việt Nam

  DKSH - nhà cung cấp dịch vụ phát triển thị trường hàng đầu châu Á, chính thức trở thành đối tác phân phối độc quyền của Want Want - tập đoàn thực phẩm và đồ uống hàng đầu khu vực.
• 

  Gia hạn đình chỉ Phó Hiệu trưởng sau khi 40 học sinh bị ngộ độc

  Liên quan đến vụ 40 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm, chiều 22/10, UBND xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị cho biết đã ra quyết định gia hạn đình chỉ công tác 15 ngày với bà Đ.T.H.H, Phó Hiệu trưởng phụ trách bếp ăn của Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy.
• 

  Hà Nội mong muốn các chủ thể OCOP không ngừng nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm

  Thông qua Tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm OCOP, làng nghề, nông sản thực phẩm an toàn năm 2025, Hà Nội mong muốn các chủ thể OCOP không ngừng nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm OCOP phù hợp với nhu cầu thị hiếu tiêu dùng.
• 

  Khởi tố, bắt tạm giam giám đốc công ty sản xuất hơn 2,7 triệu lít dầu ăn giả

  Ngày 21/10, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu và môi trường (Công an tỉnh Nghệ An) cho biết đã tống đạt quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với Phan Thị Mai (sinh năm 1977, trú tại xã Thuần Trung, tỉnh Nghệ An) về hành vi “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”, theo quy định tại khoản 3, Điều 193 Bộ luật Hình sự.
• 

  Lệnh cấm của Mỹ và bài học đa dạng hóa thị trường nông sản

  Quyết định của Mỹ tạm ngừng nhập khẩu gia súc sống từ Mexico nhằm ngăn chặn đà lây lan của loài ruồi “gusano barrenador” (ruồi ấu trùng ăn thịt) đang gây ra những tác động sâu rộng đối với toàn bộ ngành nông nghiệp và chế biến nông sản thực phẩm của Mexico, làm suy giảm đáng kể kim ngạch xuất khẩu đồng thời đặt ra thách thức mới đối với chính sách thương mại của nền kinh tế lớn thứ 2 Mỹ Latinh này.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Ra mắt Mạng lưới Đầu bếp hành động

  Hưởng ứng Ngày Đầu bếp Thế giới 20/10, Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam (Foodbank Việt Nam) phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp TP Hồ Chí Minh tổ chức ra mắt Mạng lưới Đầu bếp hành động - Chef Action Network.
• 

  Hà Nội yêu cầu không làm gián đoạn bữa ăn bán trú cho học sinh

  Liên quan đến việc “thực phẩm cung cấp cho bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Cự Khê có dấu hiệu không bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm”, chiều 20/10, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cho biết đã có văn bản số 4329/SGDĐT-GDTH ngày 20/10/2025 gửi UBND xã Bình Minh (Hà Nội) về việc tăng cường quản lý công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh.
• 

  Nổi bật tuần qua: Đại hội Đảng bộ các cấp thành công tốt đẹp; thị trường vàng vẫn biến động mạnh

  Tuần từ ngày 13 - 19/10, trong nước diễn ra các sự kiện nổi bật: Tổ chức thành công Đại hội Đảng bộ các cấp; Bế mạc Phiên họp thứ 50 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội; Thị trường vàng vẫn biến động mạnh; Bắt tạm giam ‘hotgirl Ngân 98’ do buôn bán thực phẩm giả; Tổng kết chương trình vận động ủng hộ nhân dân Cuba.
• 

  Ngộ độc thực phẩm tại Nga khiến 40 người nhập viện

  Ngày 19/10, giới chức Ulan-Ude, thủ phủ nước CH Buryat thuộc Nga, xác nhận số nạn nhân trong vụ ngộ độc tập thể toàn thành phố đã tăng lên 49, trong đó 40 người phải nhập viện, gồm 22 trẻ em.
• 

  Nổi bật tuần qua: Đại hội Đảng bộ các cấp thành công tốt đẹp; Bế mạc Phiên họp thứ 50 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội

  Tuần từ ngày 13 - 19/10, trong nước diễn ra các sự kiện nổi bật: Tổ chức thành công Đại hội Đảng bộ các cấp; Bế mạc Phiên họp thứ 50 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội; Thị trường vàng vẫn biến động mạnh; Bắt tạm giam ‘hotgirl Ngân 98’ do buôn bán thực phẩm giả; Tổng kết chương trình vận động ủng hộ nhân dân Cuba.
• 

  Australia cảnh báo nguy cơ từ trào lưu uống sữa tươi chưa tiệt trùng

  Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, giới chuyên gia y tế Australia đã lên tiếng cảnh báo về tình trạng lan truyền thông tin sai lệch trên mạng xã hội liên quan đến sữa tươi chưa tiệt trùng. Một số nhà sáng tạo nội dung đang quảng bá sản phẩm này như “thực phẩm tốt cho sức khỏe”, bất chấp các rủi ro nghiêm trọng đối với người tiêu dùng.
• 

  Cảnh giác thực phẩm chức năng chứa chất cấm

  Theo các chuyên gia, chất cấm được phát hiện trong các sản phẩm giảm cân, collagen của hotgirl Ngân 98 có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe người sử dụng.
• 

  Trà trộn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi để bán ra thị trường

  Ngày 18/10, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Hưng Yên cho biết, đơn vị đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Lan (sinh năm 1977, trú tại thôn Đồng Vi, xã Đông Hưng, tỉnh Hưng Yên) và Nguyễn Thị Phương, (sinh năm 1981, trú tại thôn Tây Bình Cách, xã Bắc Đông Hưng, tỉnh Hưng Yên) về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
• 

  Triển vọng Chính phủ Mỹ mở cửa trở lại vẫn xa vời

  Theo phóng viên TTXVN tại Washington, chính phủ Mỹ bước sang ngày thứ 17 của đợt ngừng hoạt động mà chưa có dấu hiệu kết thúc, trong bối cảnh lo ngại gia tăng về việc các nhân viên liên bang, bao gồm cả quân nhân, bị chậm trả lương và các chương trình phúc lợi như hỗ trợ thực phẩm đang dần cạn kiệt nguồn tài chính.
• 

  DKSH mở rộng hợp tác độc quyền với Hygiena tại Việt Nam

  DKSH Việt Nam vừa công bố mở rộng hợp tác độc quyền với Hygiena®, nhà cung cấp toàn cầu các giải pháp kiểm nghiệm an toàn thực phẩm nhanh và chẩn đoán One Health (One Health Diagnostics®). Đây là bước đi tiếp nối thành công tại các thị trường Campuchia, Lào, Myanmar, Philippines và Malaysia, nhằm tăng cường sự hiện diện của Hygiena tại Việt Nam.

Xem tiếp