#trứng gà

CH Dominicana đã nối lại xuất khẩu trứng sang Cuba trong tuần này sau một thời gian gián đoạn do những khó khăn về hậu cần phát sinh từ việc Mỹ gây sức ép đối với chính phủ Cuba.

"Trứng tên lửa" – cách gọi đợt tăng giá trứng hơn 40% tại Trung Quốc – không chỉ gây áp lực lên bữa ăn của người dân mà còn phản ánh những khó khăn của nền kinh tế lớn thứ hai thế giới.

Ngày 7/6, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết hàng chục người ở 7 bang miền Tây và Trung Tây nước này đã xuất hiện triệu chứng nhiễm vi khuẩn Salmonella được cho là có liên quan đến một lượng lớn trứng gà mới bị thu hồi.

Trước thông tin trên một số trang mạng xã hội lan truyền thông tin thất thiệt về trứng gà giả, gây hoang mang, lo lắng cho người tiêu dùng và ảnh hưởng tiêu cực đến chăn nuôi trong nước, Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam đã có công văn gửi Bộ Công an, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương, Bộ Khoa học và Công nghệ… bác bỏ thông tin này.

Theo báo cáo mới nhất được công bố của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ngày 25/2, giá trứng tại nước này dự kiến ​​sẽ tăng tới 41,1% trong năm 2025.

Cúm gia cầm đã buộc người nông dân Mỹ phải tiêu hủy hàng triệu con gà mỗi tháng khiến nguồn cung trứng gà giảm mạnh. Điều này kết hợp với lạm phát góp phần khiến giá trứng tăng vọt.

Mỗi năm, người nuôi gà lấy trứng tiêu hủy 7 triệu gà con giống đực 1 ngày tuổi bởi thực tế chúng không có lợi cho mục đích thương mại lấy trứng hay lấy thịt.

Lãnh đạo huyện Thanh Oai (Hà Nội) bác bỏ thông tin về nguồn gốc số trứng gà, trứng vịt đang được gắn mác "giải cứu" và rao bán ở Hà Nội có xuất xứ từ xã Liên Châu.

Các nhà khoa học Israel đã đạt được một bước đột phá công nghệ đáng kể có thể giúp ngăn chặn việc tiêu hủy 7 tỉ gà trống con mỗi năm trên quy mô toàn cầu. Một nhóm gà mái Israel được đặt tên Golda đã trở thành những con gà đầu tiên trên thế giới đẻ trứng sẽ chỉ nở ra gà mái.

Nhà chức trách Thái Lan cảnh báo các nhà cung cấp tích trữ và bán trứng với giá bất hợp lý, có thể bị phạt tiền, thậm chí sẽ bị phạt tù.

Một nông dân tại Ấn Độ đã ngỡ ngàng khi phát hiện 6 con gà mái của anh đẻ trứng có lòng màu xanh lá cây thay vì màu vàng như thông thường.

Trong những ngày này lực lượng chức năng và chính quyền địa phương các huyện miền núi Sơn Hà và Ba Tơ (tỉnh Quảng Ngãi) đang tích cực tuyên truyền cho người dân không nên nghe theo tin đồn ăn trứng gà phòng dịch COVID-19.

Các nhà nghiên cứu Scotland đã chỉnh sửa gen của gà mái để chúng đẻ trứng chứa thành phần chữa viêm khớp và một số loại ung thư.

Để chào mừng Đại hội Thể thao châu Á Asiad 18 tại Indonesia, ông Nguyễn Thành Tâm, người đã được sách Kỷ lục Việt Nam công nhận là người tạo hình bằng vỏ trứng nhiều nhất, vừa tạo ra bộ sản phẩm lưu niệm linh vật Asiad bằng vỏ trứng cút, gà, ngỗng.

Một báo cáo công bố ngày 25/6 khẳng định các chủ trang trại, cơ quan an toàn thực phẩm và Chính phủ Hà Lan đều không làm đúng trách nhiệm trong vụ bê bối trứng bẩn gây thiệt hại hàng triệu USD lan ra khắp 45 quốc gia năm 2017.

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc.

Bắt đầu hôm nay (3/10), TP Hồ Chí Minh sẽ có 1.749 điểm bán thịt gà, trứng gà và trứng vịt được truy xuất nguồn gốc nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Cảnh sát Italy ngày 23/8 đã thu giữ 92.000 quả trứng bị nhiễm thuốc trừ sâu Fipronil, đồng thời niêm phong 3 trang trại và 1 trung tâm đóng gói ở miền Trung Italy.

Tờ "Osnabrück Mới" (NOZ) của Đức ngày 16/8 công bố báo cáo cho thấy quy mô vụ bê bối trứng nhiễm hóa chất Fipronil nhập từ Hà Lan vào Đức lớn nhiều hơn so với thông tin ban đầu mà giới chức nước này đưa ra.

Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc cho biết một số sản phẩm trứng của nước này đã bị nhiễm một loại thuốc trừ sâu có thể có tính độc hại, trong bối cảnh ở châu Âu đang xuất hiện những mối lo ngại về sản phẩm trứng bị nhiễm độc.