#thuần việt

Shamballa Kitchen được phát triển từ hệ thống Nhà hàng Shamballa của chị Diệp Trần, mang triết lý ẩm thực xanh, tự nhiên và đề cao sức khỏe. Sau khi được MICHELIN Guide Bib Gourmand vinh danh tại Đà Nẵng năm 2025, thương hiệu tiếp tục mở rộng sang lĩnh vực gia vị chế biến sẵn, hướng đến việc giúp người dùng nấu nhanh nhưng vẫn giữ trọn hương vị thuần Việt.

Từng chia sẻ với phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc trước đó, ông chủ nhà hàng Alaghi Đoàn Ngọc Quang ấp ủ giấc mơ mở chuỗi nhà hàng thuần Việt mang thương hiệu Alaghi (viết tắt của từ “Ăn là nghiền”) với phương châm đem văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè Hàn Quốc và quốc tế.

Theo con số thống kê từ Bộ Y tế, cây thuốc trồng trong nước mới chỉ đảm bảo được khoảng 30% nhu cầu sử dụng dược liệu trên thị trường. Ý thức được yêu cầu trồng nguồn dược liệu sạch từ nguồn cây cỏ thuần Việt, hàng ngàn người nông dân đang có cách “gắn tem đảm bảo” cho sản phẩm của mình.

Nhân vật chính của tập 9 "Lựa chọn của trái tim", lên sóng lúc 20 giờ 30 ngày 7/2 trên kênh VTV3 là Đông Hải (28 tuổi, đến từ Long An) - Á quân dẫn chương trình VOV College.