Ngày 25/3, tại TP Hồ Chí Minh, Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với các cơ quan liên quan tổ chức cuộc họp về Đề án thí điểm niêm yết và giao dịch thịt heo trên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV).
Rạng sáng 16/1, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Tân Sửu 2021 tại tổng kho hàng Bách Hóa Xanh (Khu công nghiệp Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh) và chợ đầu mối Bình Điền (quận 8).
Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp, chiều 4/6, ông Nguyễn Phước Trung, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Hồ Chí Minh, cho biết, đã lập thêm 3 chốt kiểm dịch động vật lưu động để kiểm tra, phát hiện và xử lý các trường hợp vận chuyển sản phẩm động vật vào Thành phố.
Bệnh dịch tả lợn châu Phi bùng phát ở Trung Quốc đang dấy lên mối lo lắng sẽ lây lan sang các nước Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam. Hiện nhiều tỉnh thành và bản thân người nuôi lợn đang có nhiều giải pháp chủ động công tác phòng chống nhằm giảm thiệt hại.
Tại một số tỉnh, thành ở miền Bắc, giá lợn hơi xuất chuồng chạm mốc 56.000 đồng/kg. Giá này đã tăng 200% so với cùng kỳ năm 2017 và đây được xem là mức giá cao kỷ lục trong nhiều năm qua.
Bộ Nông nghiệp sẽ cử 6 - 7 đoàn đi thanh kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán. Các đoàn kiểm tra đột xuất, tập trung vào các loại thực phẩm có nguy cơ cao vi phạm như: tiêm thuốc an thần vào lợn, bơm nước vào lợn, bơm tạp chất vào tôm, ớt bột bị nấm mốc…
Đề án truy xuất nguồn gốc thịt lợn bằng dụng cụ niêm phong công nghệ cao hiện đang được Sở Công thương TP Hồ Chí Minh triển khai, góp phần nâng cao việc vận hành truy xuất nguồn gốc thịt lợn thêm hiệu quả.
Thịt lợn có tồn dư thuốc an thần sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới người tiêu dùng, gây ra rối loạn hoạt động, ức chế thần kinh, hạ huyết áp, bệnh về đường tiêu hóa...
Ông Phạm Tiến Dũng, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành, Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, Đoàn công tác liên ngành gồm Thanh tra Bộ, Cục Thú y, Cục C49 (Bộ Công an), Chi Cục Thú y Thành phố Hồ Chí Minh đã bắt quả tang 2 nhân viên của cơ sở giết mổ Xuyên Á, xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh đang bơm thuốc an thần vào lợn để giết mổ trong đêm ngày 28/9.
Trong những ngày gần đây, xuất hiện thông tin, xuất khẩu lợn hơi sang Trung Quốc đã được khơi thông trở lại, giá lợn hơi sẽ nhích lên. Tuy nhiên, theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thông tin này không chính xác và có thể khiến người nông dân bị thiệt hại nếu vội vã tăng đàn.
Giá lợn hơi đã nhích 4.000 - 5.000 đồng/kg so với thời điểm đầu tháng 5/2017. Tuy nhiên, số lượng lợn tồn của các công ty vẫn còn rất lớn khiến giá thịt lợn khó tăng mạnh trong thời gian tới.
Tưởng chừng phong tục đụng lợn chỉ có trong những ngày Tết thì hiện nay, rất nhiều gia đình lại đang cùng nhau đụng lợn để được ăn thịt lợn vừa sạch, vừa rẻ, đồng thời góp phần giải cứu cho người chăn nuôi.
Hưởng ứng lời kêu gọi của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhiều doanh nghiệp, ngành chức năng đang có những kế hoạch cụ thể giúp người chăn nuôi giải phóng lượng thịt heo (thịt lợn) tồn.
Theo Đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo ở TP Hồ Chí Minh, kể từ ngày 1/3/2017, toàn bộ heo nhập về Thành phố phải đeo vòng nhận diện để việc truy xuất được dễ dàng.
Sau hơn 6 tháng giảm giá xuống mức thấp kỷ lục trong 10 năm trở lại đây, giá lợn hơi đã có dấu hiệu khả quan khi nhích lên mức 35.000 – 38.000 đồng/kg.
.JPG)
.jpg)
.jpg)
