Tuần lễ sữa tươi không chỉ giới thiệu các thành tựu công nghệ sản xuất sữa tươi tiên tiến, kiểm soát chất lượng sản phẩm khắt khe, mà còn truyền tải thông điệp: Sử dụng sữa tươi mỗi ngày chính là đầu tư cho tương lai con em và sự phát triển giống nòi Việt Nam.
Vụ việc mới đây liên quan đến phát hiện hơn 600 mặt hàng sữa giả đã làm dấy lên làn sóng lo ngại lớn trong dư luận. Nhiều người tiêu dùng tỏ ra lo lắng, bất an vì đã lỡ mua, sử dụng các sản phẩm sữa này. Không chỉ là câu chuyện liên quan đến sức khỏe người tiêu dùng mà sự việc còn đặt ra những vấn đề trong cơ chế cấp phép, quản lý thị trường sữa hiện nay.
Ông Damien O'Connor, Bộ trưởng Thương mại kiêm Bộ trưởng Nông nghiệp của New Zealand cho rằng Canada đã đóng cửa thị trường sữa của quốc gia Bắc Mỹ này đối với các nhà xuất khẩu New Zealand.
Xã hội càng ngày càng phát triển, nhu cầu về sữa của người tiêu dùng trên thế giới cũng như trong nước càng ngày càng cao vì thế thị trường sữa còn rất rộng, sôi động, đặc biệt về sữa tươi ở trong nước.
Theo ông Nguyễn Quang Trí – Giám đốc Điều hành Marketing Vinamilk, doanh nghiệp dẫn đầu vị thế thị trường nhờ chiến lược linh hoạt trong đầu tư và phát triển sản phẩm.
Trung Quốc đang đối mặt với “cơn khát” sữa bò khi nhu cầu tiêu thụ sữa vốn tăng đều đã tăng mạnh hơn nữa, sau khi các bác sĩ quảng bá về những lợi ích sức khoẻ nhờ uống sữa trong bối cảnh đại dịch COVID-19.
