#súp lơ

Một cô gái 25 tuổi tại Trung Quốc đã được chẩn đoán viêm tụy cấp sau sáu tháng chỉ ăn ức gà luộc và súp lơ.

Một phân tích tổng hợp vừa công bố trên BMC Gastroenterology khẳng định việc ăn nhiều rau họ cải - như bông cải xanh (súp lơ xanh), bắp cải, súp lơ và cải Brussels - có thể giảm 20% nguy cơ mắc ung thư đại tràng so với người ăn ít.

Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, người nông dân Australia đang hy vọng không lâu nữa họ sẽ có thể sản xuất ra các viên thuốc bổ từ bông cải xanh và súp lơ. Nhu cầu về các chất bột và chất bổ sung giàu dinh dưỡng sẽ tạo ra một thị trường mới cho các loại rau quả, giúp giải quyết vấn đề chất thải nông nghiệp.

Vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo rất cần thiết cho cơ thể chúng ta, tuy nhiên loại vitamin này có thể giúp con người phòng ngừa được căn bệnh gì không phải ai cũng biết.