Rác thải thực phẩm từ hệ thống bán lẻ đang được thu gom, phân loại và tái sử dụng theo hướng kinh tế tuần hoàn thay vì trở thành gánh nặng cho môi trường thông qua mô hình kinh tế tuần hoàn, do Food Bank Việt Nam và MM Mega Market Việt Nam (MMVN) triển khai.
Cơ quan Lương thực quốc gia Indonesia ngày 27/5 thông báo chính phủ nước này sẽ xử lý “rác thải thực phẩm” từ chương trình Bữa ăn dinh dưỡng miễn phí (MBG) thành những sản phẩm có giá trị kinh tế, như thức ăn chăn nuôi và phân hữu cơ, trong nỗ lực đóng góp một phần cho công cuộc bảo vệ môi trường.
Một công ty tại Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất (UAE) có tên Reloop đang thu gom rác thải thực phẩm từ nhà bếp của khách sạn ở Dubai và biến nó thành phân bón.
Quá trình chuyển đổi rác thải thực phẩm thành năng lượng sinh học có thể trở thành ngành công nghiệp mang lại lợi nhuận trong tương lai. Đó là kết quả nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học tại Đại học Illinois Urbana-Champaign (Mỹ).
Theo phóng viên TTXVN tại Thái Lan, trong nỗ lực giảm lượng rác thải thực phẩm vốn đang tăng lên cùng với sự phục hồi của ngành du lịch, Hiệp hội Người tiêu dùng Hữu cơ Thái Lan (TOCA) hợp tác với các khách sạn ở tỉnh đảo Phuket đã giới thiệu một hệ thống ủ phân từ rác thải thực phẩm, phù hợp với Mô hình kinh tế Sinh học - Tuần hoàn – Xanh (BCG) của chính phủ.