Từng là mô hình thoát nghèo hiệu quả của nông dân Cần Thơ, thế nhưng nghề nuôi lươn không bùn tại đây đang rơi vào cảnh "tiến thoái lưỡng nan" khi giá bán sụt giảm kỷ lục, nguồn cung vượt xa cầu khiến hàng nghìn tấn lươn thương phẩm rơi vào tình trạng tồn đọng. Bài toán tìm đầu ra bền vững và nâng cao giá trị gia tăng đang trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết để giải cứu người nông dân khỏi vòng xoáy thua lỗ.
Hiện nay, giá lươn thương phẩm giảm mạnh, thương lái không mặn mà thu mua dẫn đến hơn 100 tấn lươn quá lứa của nhiều hộ nuôi không có đầu ra, nguy cơ mất trắng chi phí đầu tư.
Tại xã Hồng Dân, tỉnh Cà Mau, mô hình nuôi lươn không bùn trong hồ xi măng phát triển mạnh. Mô nình này được đánh giá là dễ thực hiện, ít tốn diện tích đất, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều hộ nuôi qui mô lớn, đạt lợi nhuận tiền tỷ mỗi năm.
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học đến từ Đại học Chuo (Nhật Bản) và Đại học Quốc lập Đài Loan, hơn 99% các sản phẩm chế biến từ lươn hiện được bày bán tại 11 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới có nguồn gốc từ 3 loài lươn bên bờ vực tuyệt chủng.
Mô hình nuôi lươn không bùn được nông dân tỉnh Kiên Giang áp dụng từ năm 2015 và phát triển mạnh trong khoảng 6 năm trở lại đây. Hiện, có hơn 360 hộ dân ở các huyện, thành phố trong tỉnh thả nuôi với tổng số gần 1.700 bể nuôi.
Mô hình nuôi lươn không bùn được nông dân tỉnh Kiên Giang áp dụng từ năm 2015 đến nay và phát triển mạnh trong khoảng 6 năm trở lại đây với hơn 360 hộ dân ở các huyện, thành phố trong tỉnh thả nuổi với tổng số gần 1.700 bể nuôi. So với những năm trước, giá lươn thương phẩm trong năm 2024 khá ổn định (từ 115.000-125.000 đồng/kg) giúp nông dân lợi nhuận hàng trăm triệu đồng/năm.
Sau hơn 2 năm liên tục giảm giá ở mức khá thấp (từ 85.000 - 90.000 đồng/kg) khoảng 3 tháng nay giá lươn thương phẩm ở một số tỉnh miền Tây bắt đầu tăng và duy trì ở mức khá cao, từ 100.000-110.000 đồng/kg.
Sau hơn 2 năm liên tục giảm giá ở mức khá thấp (từ 85.000 -90.000 đồng/kg) khoảng 3 tháng nay giá lươn thương phẩm ở một số tỉnh miền Tây bắt đầu tăng và duy trì ở mức khá cao, từ 100.000-110.000 đồng/kg. Tại tỉnh Kiên Giang, nhiều người nuôi lươn cho biết: Với giá lươn hiện tại đảm bảo người nuôi có lãi nhưng vẫn cân nhắc trong việc đầu tư thả nuôi nhằm tránh tình trạng cung vượt cầu.
Hiện nay, giá lươn thương phẩm đang ở mức 65.000 - 75.000 đồng/kg, khiến nhiều người nuôi lươn trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang rơi vào cảnh thua lỗ nặng.
Hiện nay, giá lươn thương phẩm đang ở mức 65.000 - 75.000 đồng/kg, khiến nhiều người nuôi lươn trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang rơi vào cảnh thua lỗ nặng.
Thời gian qua, tại Bà Rịa-Vũng Tàu xuất hiện nhiều mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng có giá thể và cũng có những mô hình thay đổi phương thức nuôi mới không giá thể đem lại lợi nhuận cao.
Thời gian qua, tại Bà Rịa - Vũng Tàu xuất hiện nhiều mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng có giá thể và cũng có những mô hình thay đổi phương thức nuôi mới không giá thể đem lại lợi nhuận cao.
Gia đình anh Châu Văn Hồng tại ấp Cầu Dừa, xã Mỹ Phước Tây, thị xã Cai Lậy (Tiền Giang) trước đây thuộc diện hộ nghèo, nhờ đến với nghề nuôi lươn, gia đình anh đã xây nhà cửa khang trang, có của ăn của để.
Các nông hộ trên địa bàn thành phố Cần Thơ đang rất phấn khởi vì nuôi thâm canh lươn đồng theo công nghệ tuần hoàn nước đã giúp họ ổn định sinh kế, vươn lên làm giàu với sản vật đặc trưng. Đây là thành tựu nghiên cứu được triển khai vào thực tế của các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Cần Thơ.
Từ bỏ vị trí giám đốc của một công ty nước ngoài để về quê chọn con đường khởi nghiệp bằng nghề nuôi lươn, anh Nguyễn Thanh Tân chia sẻ, đó là hành trình không dễ dàng, nếu không có sự nỗ lực, quyết tâm và ủng hộ của người thân, chắc chắc sẽ không thể thành công.
Thời gian gần đây, mô hình nuôi lươn trong bể đang trên đà phát triển trên địa bàn huyện Đất Đỏ. Từ mô hình nuôi lươn trong bể đã giúp nhiều gia đình có thu nhập cao, ổn định, phát triển kinh tế gia đình.
Nuôi lươn không bùn đang là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với việc chuyển đổi vật nuôi cho nhiều nông hộ ở Tp. Hồ Chí Minh. Nhưng việc phát triển nuôi lươn thương phẩm quy mô lớn đang gặp khá nhiều khó khăn. Đây là chia sẻ của các đại biểu tại Hội nghị giao lưu các đơn vị sản xuất, kinh doanh lươn trên địa bàn thành phố do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tp. Hồ Chí Minh tổ chức, ngày 18/7.
Lần đầu tiên ở Tiền Giang, một nông dân đã nuôi thành công lươn sinh sản trên vùng ngập lũ đầu nguồn, mở ra triển vọng phát triển kinh tế bền vững, tạo nguồn cung con giống ổn định phục vụ nhu cầu nuôi lươn thương phẩm, đáp ứng thị trường. Đó là ông Đặng Văn Hai, ngụ tại ấp 9 B, xã Mỹ Thành Nam, huyện Cai Lậy.
Tận dụng những khoảng trống trong vườn hoặc khuôn viên xung quanh nhà, nhiều hộ dân xã Bình Thành, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang đã xây bể xi măng, lót bạt thả nuôi lươn không bùn. Lươn nuôi không bùn trong bể xi măng lót bạt chỉ ăn cá tạp, ốc bươu vàng, sau 6 tháng nuôi nhiều hộ có lời 60 triệu đồng/lứa.
