Tại xã Nghĩa Trung (tỉnh Đồng Nai), nhiều nông dân ai cũng biết chàng trai người dân tộc Khmer Thạch Sum ngụ tại thôn 4 là một điển hình khởi nghiệp tiêu biểu cho tinh thần dám nghĩ, dám làm từ đặc sản cây rau nhíp rừng hoang dại thành nguồn thu nhập bền vững cho gia đình.
Công ty Cổ phần dệt Đông Quang đóng tại huyện Đức Hòa, tỉnh Long An có gần 3.000 công nhân, trong đó 40% là người dân tộc Khmer. Đa số công nhân người Khmer không biết chữ và không biết nói tiếng Việt. Do vậy, họ không nghĩ đến việc cho con đi học. Trước tình đó, Công ty đã không chỉ hỗ trợ chỗ ở mà còn mở lớp học phổ cập miễn phí cho con công nhân, giúp xóa mù chữ cho hàng trăm trẻ em không có điều kiện đến trường.
Với mong muốn con em mình có kiến thức để sau này được một tương lai tốt đẹp, nhiều gia đình dân tộc Khmer trên địa bàn xã Định Hòa, huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang không ngại gian khó để lo cho các con ăn học.