Thời gian gần đây, nhiều vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì liên tiếp xảy ra tại khu vực phía Nam, khiến hàng trăm người phải nhập viện thăm khám và điều trị. Các bác sĩ cảnh báo thời tiết nắng nóng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh trong thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách, đồng thời khuyến cáo người dân thận trọng khi lựa chọn và sử dụng thức ăn.
Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam, hết năm 2023, số lượng nhà hàng, quán cà phê ở nước ta đạt mốc trên 300.000 chưa kể các quán ăn nhỏ lẻ, xe kéo. Việc quản lý an toàn thực phẩm ở các cửa hàng, thực phẩm đường phố, hàng rong rất khó khăn. Đặc biệt, nhiều cơ sở kinh doanh sản phẩm không có nguồn gốc rõ ràng, không ngày sản xuất, hạn sử dụng. Vì vậy, việc siết chặt quản lý khâu đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt là nguồn gốc hàng hóa cần phải được thực hiện nghiêm túc hơn bao giờ hết.
Chiều 5/12, Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Chư Pưh, Gia Lai Nguyễn Văn Hữu cho biết, liên quan đến vụ ngộ độc tập thể tại địa phương xảy ra vào ngày 4/12, sau khi thăm khám, phân loại tình trạng sức khỏe các bệnh nhân, một số trường hợp đã được xuất viện.
Có mặt tại Trung tâm Y tế huyện Chư Pưh để chỉ đạo công tác cấp cứu, điều trị cho các bệnh nhân có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, ông Nguyễn Đình Tuấn, Phó Giám đốc sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết, hiện đã có 153 bệnh nhân đang được cấp cứu tại Trung tâm Y tế huyện Chư Pưh, đa số là trẻ em tại địa phương; bên cạnh đó, vẫn tiếp tục có bệnh nhân mới nhập viện. Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã phối hợp với chính quyền địa phương, phát loa tuyên truyền, khuyến cáo người dân liên quan đến vụ việc, nếu có dấu hiệu đau đầu, nôn ói cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ cứu chữa kịp thời.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra vào trưa ngày 28/10, tại quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, thông tin từ Bệnh viện Quận Tân Phú và Bệnh viện Nhi đồng 1 Thành phố Hồ Chí Minh cho biết tính đến sáng 29/10 đã có 55 trường hợp phải nhập viện điều trị.
