Từ lâu đã xuất hiện trong căn bếp của nhiều gia đình trên khắp thế giới, nghệ giờ đây không chỉ đơn thuần là một gia vị. Trong vài thập kỷ gần đây, nghệ nổi lên như một phương thuốc tự nhiên nhờ hoạt chất curcumin – hợp chất có tác dụng sinh học mạnh mẽ được cho là mang lại phần lớn lợi ích sức khỏe của nghệ.
Theo Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội (LĐTBXH), trong dịp Tết Nguyên đán 2021, các địa phương đã chi gần 5.558 tỷ đồng chăm lo đời sống cho các đối tượng chính sách, người lao động dịp Tết, trong đó một số địa phương có mức chi lớn như Thành phố Hồ Chí Minh 940 tỷ đồng, Hà Nội 616 tỷ đồng, Thanh Hóa 303 tỷ đồng, Hải Phòng 283 tỷ đồng, Nghệ An 146,5 tỷ đồng, Quảng Ninh 144 tỷ đồng, Thái Bình 132 tỷ đồng, Đồng Nai 131 tỷ đồng, An Giang 122,4 tỷ đồng, Quảng Ngãi 118 tỷ đồng...
Nhu cầu về nghệ đã tăng vọt tại Sri Lanka trong gian xảy ra dịch COVID-19 vì quan niệm cho rằng loại gia vị này có khả năng tăng cường miễn dịch. Điều này còn khiến nghệ có giá tương đương vàng ở thị trường chợ đen nước này.
