Tối 28/8, Hiệp hội Du lịch thành phố Đồng Nai tổ chức lễ công bố 106 món ăn ngon, nguyên liệu đặc sắc nhằm quảng bá những giá trị ẩm thực đặc trưng của địa phương, tôn vinh các đầu bếp, cơ sở kinh doanh ẩm thực và góp phần đưa ẩm thực Đồng Nai đến gần hơn với người dân, du khách trong và ngoài nước.
Tối 26/3, tại Khu du lịch Văn Thánh, Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2026 đã khai mạc, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia. Lễ hội năm nay được nâng tầm quy mô với nhiều hoạt động ẩm thực, văn hóa, nghệ thuật đặc sắc, góp phần quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước.
Chiều 19/9, tại TP Hồ Chí Minh, ban tổ chức Vietnam Phở Festival đã công bố sự kiện năm 2025 sẽ diễn ra tại Singapore từ ngày 18 đến 19/10. Đây là lần đầu tiên món ăn Phở của Việt Nam hiện diện trong một lễ hội chuyên biệt tại đảo quốc Sư tử, mở ra cơ hội quảng bá văn hóa, ẩm thực và xúc tiến thương mại giữa hai quốc gia.
Để xua tan cái nắng oi ả của ngày hè, ngoài bóng mát của những tán cây xanh thì kem bơ – món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn – đang ngày càng được ưa chuộng. Không chỉ là một món ăn vặt, kem bơ còn trở thành điểm nhấn của mùa hè với hương vị béo mịn, mát lạnh và giá cả phải chăng.
Tối 27/3, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn TNHH MTV - Saigontourist Group phối hợp một số đơn vị tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025, tại khu du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, hội tụ hơn 600 món ăn các vùng, miền.
Tối 11/7, tại Công viên văn hoá Đầm Sen (Quận 11, TP Hồ Chí Minh) đã diễn ra lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực “Hương sắc phương Nam” năm 2024, do Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Phú Thọ phối hợp cùng Công viên văn hoá Đầm Sen tổ chức.
Hưởng ứng Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024, ngày 17/5, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ sen.
Tối 28/3, tại Khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh) đã khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024, nhằm giới thiệu đến du khách và người dân hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng các vùng, miền trên cả nước.
Tối 28/3, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) phối hợp cùng một số đơn vị tổ chức đã khai mạc tại Khu du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.
Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon năm 2024 tại TP Hồ Chí Minh sẽ giới thiệu với người dân và du khách hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam.
Với đặc điểm là địa phương có nhiều dân tộc cư trú, Tuyên Quang không chỉ có nhiều nét phong tục, tập quán, văn hóa riêng biệt, mà mỗi vùng sẽ mang nét nổi bật về ẩm thực riêng. Quý vị hãy cùng các phóng viên trong chương trình podcast "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức trải nghiệm một số đặc sản nơi đây.
Với những người yêu thích du lịch thì khám phá ẩm thực tại mỗi điểm đến là "hành trình" không thể thiếu. Văn hóa ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú, hấp dẫn, đặc sắc và ngày càng được bạn bè quốc tế biết đến cũng một phần là nhờ sự phát triển của du lịch. Quảng bá những nét ẩm thực đặc trưng cũng chính là một cách thu hút du khách quốc tế, nâng cao năng lực cạnh tranh của du lịch Việt Nam.
Mới đây, trang Traveller - chuyên trang du lịch nổi tiếng của Australia, đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới trong năm 2023 và khuyến khích các du khách nên thưởng thức.
Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội cua Cà Mau - lần thứ I năm 2022, chiều 25/12, tại Quảng trường Thanh Niên, Phường 5, thành phố Cà Mau đã diễn ra Cuộc thi Vua đầu bếp cua và xác lập kỷ lục 69 món ngon chế biến từ cua Cà Mau.
Hòa chung không khí của Tuần lễ Ẩm thực Ý trên toàn thế giới, Đại sứ quán Italy tại Hà Nội sẽ tổ chức Tuần lễ Ẩm thực Ý tại Việt Nam, với chủ đề “Sự thăng hoa, tính bền vững và sự đổi mới: Những nguyên liệu trong ẩm thực Ý tốt cho sức khỏe con người và bảo vệ trái đất”.
Đông đảo người dân TP Hồ Chí Minh và du khách đã "đội mưa" để thưởng thức 300 món ngon tại lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2022 diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh).
Các chủ quán ăn ở khắp châu Á, từ Hàn Quốc đến Pakistan, đang phải gồng gánh sức ép kinh doanh sau khi tất cả nguyên liệu chế biến đều đội giá vì dịch COVID-19 và chiến sự tại Ukraine.
