#men bia

Các nhà khoa học Anh vừa phát triển thành công các loại men có khả năng tạo ra hương vị mới cho bia. Đây được coi là bước đột phá đối với các nhà sản xuất bia kể từ những năm 1800.

Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, ngày 22/5, Cơ quan Cổ vật Israel (IAA) cho biết các nhà nghiên cứu nước này đã thành công trong việc sản xuất bia từ loại men bia có từ cách đây 5.100 năm. Men bia này được phục hồi từ những bình gốm cổ có từ thời Vua Pharaoh.