#mật mía

Cứ vào dịp cuối năm, các lò nấu mật mía truyền thống nằm dọc bên đường Hồ Chí Minh qua địa phận xã Nghĩa Hành (tỉnh Nghệ An) lại tất bật đỏ lửa suốt đêm ngày để cho ra dòng sản phẩm mật mía ngọt dịu, sánh mịn màu cánh gián phục vụ thị trường Tết. Với người dân xã miền núi này, từ bao đời nay đã gắn bó với cây mía để ép lấy mật. Mùa mía vào vụ thu hoạch thì mùa ép mật cũng bắt nhịp chuyển động, kéo dài từ tháng 10 âm lịch đến tháng Ba năm sau. Đặc biệt, giai đoạn trước Tết hơn 1 tháng, để cung ứng lượng lớn mật mía ra thị trường, các lò nấu mật mía liên tục “gối mẻ”, đỏ lửa suốt đêm ngày.

Ấn Độ vừa khánh thành con đường đầu tiên làm từ mật mía thay thế cho nhựa đường. Sự đổi mới công nghệ này đã mang lại kết quả tích cực từ mục đích thử nghiệm được thực hiện trên đoạn đường phía Tây, bang Uttar Pradesh, miền Bắc Ấn Độ.

Khoảng 12 giờ ngày 11/4, ba thuyền viên của tàu Thành Công 98 đang neo đậu tại Cảng Tân cảng miền Trung, thành phố Quy Nhơn (Bình Định) đã bị chết ngạt trong khoang tàu chứa mật mía khi họ vào khoang tàu.