#mát gan

Những ngày này, dọc con đường dẫn vào thôn Nghĩa Trai, xã Tân Quang, huyện Văn Lâm (Hưng Yên) vàng rực những đóa hoa cúc chi đang thi nhau bung nở, tạo nên cảnh săc tuyệt đẹp.

Rau dền là loại rau rất được ưa chuộng trong mùa hè vì có tác dụng mát gan, thanh nhiệt. Một số nghiên cứu mới đây cho thấy, chúng có khả năng tăng thải trừ chất phóng xạ, thanh thải chất độc vì chúng có nhiều sterol, các acid béo không no.