Trong không khí khép lại năm cũ, chuẩn bị đón chào năm mới, lễ cúng gia tiên ngày 30 Tết từ lâu đã trở thành một nghi thức không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt. Không chỉ mang ý nghĩa tâm linh, đây còn là dịp để mỗi gia đình thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, gắn kết các thế hệ và gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống bền bỉ theo thời gian.
Trong dòng chảy hối hả của đời sống hiện đại, có những khoảnh khắc khiến con người chậm lại, lắng nghe nhịp đập rất khẽ của ký ức. Với người Việt, mâm cỗ ngày Tết chính là một khoảnh khắc như thế. Không chỉ là bữa ăn sum họp gia đình, mâm cỗ Tết còn là nơi hội tụ tinh hoa văn hóa, tín ngưỡng và tình cảm gia đình, được gìn giữ qua bao thế hệ.
Những ngày cuối năm, khi nhịp sống dường như chậm lại để nhường chỗ cho nỗi nhớ Tết, Hội chợ Mùa Xuân 2026 mở ra như một không gian hẹn hò giữa ký ức và hiện tại.
Với mong muốn lan tỏa ý nghĩa của bữa cơm gia đình, đặc biệt trong những ngày Tết đến Xuân về, chị Nguyễn Thị Như Quỳnh (36 tuổi, Hà Nội) say sưa, cần mẫn suốt 3 tháng để tạo ra những mâm cỗ đậm vị Tết Việt.
Một cửa hàng ở Thái Lan đã biến thạch dừa thành thủ lợn, vịt quay, gà luộc cùng nhiều món ăn ngày Tết truyền thống khác với hình dạng và màu sắc bắt mắt.
Một cửa hàng ở Thái Lan đã biến thạch dừa thành thủ lợn, vịt quay, gà luộc cùng nhiều món ăn ngày Tết truyền thống khác với hình dạng và màu sắc bắt mắt.
Việt Nam được biết đến là đất nước có sự đa dạng văn hóa giữa các dân tộc anh em và các vùng miền, nhưng đó là sự đa dạng trong tương đồng, thống nhất. Sự tương đồng này được thể hiện khá rõ trong ẩm thực, đặc biệt là nghệ thuật ẩm thực ngày Tết cổ truyền. Từ Bắc vào Nam, dù có nhiều món ăn khác nhau, cách chế biến cũng có thể không giống nhau, song mỗi món ăn đều hướng về những giá trị văn hóa truyền thống chung của đất nước và truyền tải những thông điệp chung về cuộc sống và cội nguồn.
Nói đến Tết Nguyên đán - Tết cổ truyền của mỗi người dân đất Việt không thể không nhắc tới nghệ thuật ẩm thực qua những mâm cỗ Tết được lưu truyền, gìn giữ qua các thế hệ, làm nên bản sắc văn hóa đặc sắc. Trong cuộc sống hiện đại hôm nay, mâm cỗ ngày Tết ít nhiều đã có phần giản tiện hơn, có những biến tấu linh hoạt trong mỗi gia đình, song nhìn chung những nét cơ bản và tinh túy nhất của mâm cỗ Tết vẫn luôn được mỗi gia đình người Việt trân trọng gìn giữ, duy trì mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Cứ mỗi dịp Tết cổ truyền, những người con ở xa Tổ quốc lại trang hoàng nhà cửa, sửa soạn mâm cỗ Tết, gặp gỡ cộng đồng, kể cho con cái nghe về những nét đẹp của truyền thống văn hóa Việt. Không chỉ là để vơi bớt nỗi nhớ quê hương, trong thâm tâm ai cũng mong muốn góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc dù ở bất cứ nơi đâu. Thế rồi, tình yêu Tết Việt “ngấm” vào người thân của họ tự lúc nào...
