Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại thành phố Cần Thơ, nhiều du khách khi đến tham quan lễ hội trong ngày 18/4 đã rất bất ngờ và thích thú khi được chứng kiến cảnh 15 đầu bếp cùng nhau đổ một chiếc bánh xèo khổng lồ với đường kính lên tới 3m. Chiếc bánh này được đánh giá là bánh xèo to nhất từng xuất hiện ở miền Tây Nam Bộ.
Hơn 600.000 lượt du khách tham dự Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần VIII năm 2019 - Đó là thông tin được Ban Tổ chức đưa ra trong Lễ Bế mạc Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ diễn ra tối 16/4 tại Cần Thơ.
Từ ngày 25 - 29/4/2018 (tức ngày 10/3 - 14/3 Âm lịch), Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ 7 với chủ đề "Cội nguồn chiếc bánh quê hương" sẽ diễn ra tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Ủy ban Nhân dân thành phố Cần Thơ vừa phối hợp tổ chức Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 5 - 2016 tại quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Hàng năm, người dân Nam Bộ nói riêng, TP Cần Thơ nói chung lại phấn khởi, háo hức chờ đón lễ hội bánh dân gian Nam Bộ với qui mô lớn cùng sự tham gia trình diễn, quảng bá của hàng trăm loại bánh “đặc trưng” vùng sông nước Cửu Long.
