Tình trạng thừa cân, béo phì ở trẻ em Việt Nam đang gia tăng nhanh chóng. Đây là hệ quả trực tiếp của quá trình đô thị hóa, tăng trưởng kinh tế và sự thay đổi thói quen ăn uống theo hướng tiêu cực trong những năm gần đây.
Ngày 26/10, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Sơn La cho biết, vừa ra quyết định khởi tố vụ án hình sự và quyết định khởi tố bị can đối với Hà Thị Thi (sinh năm 1984, trú tại xã Chiềng Ban, huyện Mai Sơn, Sơn La) là nhân viên hợp đồng của Trường Trung học Phổ thông Chu Văn Thịnh (huyện Mai Sơn) về tội “Cố ý gây tổn hại cho sức khỏe của người khác” quy định tại khoản 6, Điều 134, Bộ luật Hình sự.
Ngày 4/10, theo thông tin từ Cục Thể dục thể thao (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch), ngay sau khi có thông tin phản ánh về công tác quản lý, phục vụ Đội tuyển Bóng bàn trẻ quốc gia đang tập huấn tại Khu Liên hợp Thể thao quốc gia (Mỹ Đình, Hà Nội), Cục Thể dục thể thao đã làm việc với các bộ phận liên quan nhằm kiểm tra, xác minh sự việc.
Ngày 3/10, theo thông tin từ Cục Thể dục thể thao (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch), cơ quan này đã chỉ đạo các bộ phận liên quan xác minh, làm rõ các vấn đề có liên quan mà cơ quan báo chí đã đề cập về công tác quản lý, phục vụ Đội tuyển Bóng bàn trẻ quốc gia đang tập huấn tại Khu Liên hợp thể thao Quốc gia Mỹ Đình, Hà Nội.
Tăng thêm khẩu phần trái cây và rau củ hằng ngày sẽ giúp người trẻ ngủ ngon hơn, đặc biệt là phụ nữ trẻ tuổi. Đây là kết quả nghiên cứu mới được đăng tải trên trang web của Đại học Michigan (UM), Mỹ.
Điều gì sẽ xảy ra nếu một ngày thịt biến mất khỏi khẩu phần ăn hằng ngày? Kết quả những nghiên cứu mới đây cho thấy thế giới sẽ có những thay đổi đáng kể về không khí, nguồn nước, lợi ích môi trường, chăm sóc sức khỏe... nếu loại thực phẩm tưởng như không thể thiếu này được thay bằng các loại khác “phi protein”.
Theo nghiên cứu của nhóm nhà khoa học quốc tế đăng tải trên tạp chí Y khoa Anh BMJ ngày 11/1, việc giảm bớt 10% lượng tiêu thụ muối trong khẩu phần ăn trên toàn thế giới có thể cứu sống hàng triệu người.
Theo nghiên cứu của nhóm nhà khoa học quốc tế đăng tải trên tạp chí Y khoa Anh BMJ ngày 11/1, việc giảm bớt 10% lượng tiêu thụ muối trong khẩu phần ăn trên toàn thế giới có thể cứu sống hàng triệu người.
Trong một nghiên cứu công bố trên tạp chí Gut ngày 10/1, các nhà khoa học Mỹ cảnh báo rằng khẩu phần ăn giàu thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm túi thừa, qua đó khuyến khích việc lựa chọn khẩu phần ăn lành mạnh hơn nhằm nâng cao sức khỏe con người.
