Mộc mạc từ nguyên liệu, giản dị trong cách gói nhưng đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ trong từng công đoạn, bánh tẻ làng Chờ, xã Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh từ lâu đã trở thành thức quà mang đậm hương vị quê hương Kinh Bắc, không thể thiếu trong những mâm cơm tiếp khách hay những dịp quan trọng của mỗi gia đình.
Ngày 15/9/2025, tiếng guồng máy rì rầm mở cống Tha La và Trà Sư vang lên giữa miền biên viễn. Nước từ dòng Mê Kông đỏ nặng phù sa theo nhịp chảy tràn về vùng Tứ giác Long Xuyên. Đó không chỉ là tín hiệu thủy lợi mà với người miền Tây, đó còn là lời gọi của mùa nước nổi – mùa đẹp nhất trong năm của Rừng tràm Trà Sư.
Ngắm những nét họa đầy màu sắc về con trâu khi tinh nghịch như trẻ nhỏ, khi chịu thương bên cô, bên bà, lúc lại bừng lên bởi những thôi thúc bản năng, hồn làng quê Việt bình yên mà lại như bị khuấy động bởi sự sống “gói” trong đó.
