#độc tố Clostridium Botulinum

Ngày 19/3, sau khi nhận được thông tin về 10 trường hợp người dân sau khi ăn cá chép muối ủ chua đã xuất hiện tình trạng ngộ độc và được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Bệnh viện Chợ Rẫy và Sở Y tế tỉnh Quảng Nam về việc cứu chữa các bệnh nhân ngộ độc.

Theo thông báo khẩn cấp của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), hơn 1 tháng qua đã xuất hiện nhiều ca bệnh phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn phải sản phẩm Pate Minh Chay của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới (ở Đông Anh, Hà Nội) có chứa độc tố clostridium botulinum. Riêng tại TP Hồ Chí Minh hiện có 7 bệnh nhân đang điều trị tại các bệnh viện còn trong tình trạng nguy kịch.