Một cuộc khảo sát mới cho thấy làn sóng bất mãn đối với ngành công nghiệp thực phẩm siêu chế biến (UPF) đang lan rộng tại Mỹ, vượt ra ngoài giới chuyên gia dinh dưỡng hay các nhóm vận động sức khỏe.
Thay vì gà viên hay pizza, trẻ em thuộc thế hệ Alpha tại Mỹ đang chuyển sang ưa chuộng sushi và sashimi, khiến các bậc phụ huynh phải đối mặt với những hóa đơn ăn uống lên tới hàng trăm USD.
Giới chức y tế Iraq ngày 7/6 cho biết ít nhất 40 người đã phải nhập viện do nghi bị ngộ độc thực phẩm tại thành phố Fallujah, miền Tây nước này. Lực lượng chức năng cũng đã đóng cửa một cửa hàng bán đồ ăn nhanh liên quan tới vụ việc.
Ngày 23/5, một ủy ban do Bộ trưởng Y tế Mỹ Robert F. Kennedy đứng đầu đã công bố báo cáo MAHA ("Làm nước Mỹ khỏe mạnh trở lại") dài 69 trang cho biết thực phẩm chế biến sẵn, hóa chất, sự căng thẳng, việc lạm dụng thuốc kê đơn và vaccine có thể là các yếu tố dẫn đến sự gia tăng tỷ lệ mắc bệnh mãn tính ở trẻ em Mỹ.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế Hà Nội đề nghị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố trong đó chú trọng tại các cơ sở thức ăn đường phố, thức ăn xung quanh trường học, chợ đêm, chú trọng với thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh.
Người tiêu dùng ngày 29/10 đã đệ đơn kiện tập thể đối với McDonald's xuất phát từ đợt bùng phát vi khuẩn E.coli liên quan đến hành tây có trong bánh mỳ kẹp thịt bò Quarter Pounders của chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh này.
Chuỗi đồ ăn nhanh McDonald's đã gặp sự cố hệ thống ngày 15/3 khiến khách hàng ở một số nơi trên thế giới không thể đặt đồ ăn. McDonald's đã phủ nhận thông tin mình bị tấn công mạng.
Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh Burger King của Mỹ đã bỏ cà chua ra khỏi các món bánh mì kẹp tại nhiều cửa hàng của mình ở Ấn Độ sau khi giá loại quả này tăng gấp hơn 4 lần. Đây là dấu hiệu mới nhất cho thấy giá thực phẩm tăng đang ảnh hưởng nặng nề đến người tiêu dùng trên đất nước đông dân nhất thế giới này.
Báo The Wall Street Journal ngày 2/4 đưa tin Tập đoàn McDonald's sở hữu chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh cùng tên sẽ tạm thời đóng cửa các văn phòng tại Mỹ trong tuần này để chuẩn bị cho việc sa thải nhân viên. Đây là một phần trong kế hoạch tái cơ cấu tập đoàn này.
Chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh KFC (Mỹ) ngày 4/1 cho biết sẽ bắt đầu bán "gà rán" làm từ thực vật của Beyond Meat Inc trên khắp nước Mỹ từ ngày 10/1 trong một thời gian giới hạn.
Dịch COVID-19 đã tác động mạnh đến dịch vụ cung cấp đồ ăn nhanh ở khu vực trung tâm thủ đô Washington của Mỹ khi những chiếc xe tải bán đồ ăn nổi tiếng tại đây không thể hoạt động kể từ tháng ba vì khách hàng chính của họ là nhân viên văn phòng đã hạn chế sử dụng dịch vụ này do lo ngại lây lan virus SARS-CoV-2.
Đêm 6/3, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội đã quyết định cách ly hoàn toàn đoạn phố Trúc Bạch từ nhà số 125 đến nhà 139, sau khi xác nhận một ca dương tính với virus SARS-nCoV-2 tại khu vực này. Cuộc sống của người dân nơi đây sau gần 1 ngày cách ly vẫn khá yên ắng. Mọi người đang thích nghi dần với "môi trường sống" mới này.
Nghiên cứu mới đây cho thấy đa số thực phẩm ăn sẵn, chủ yếu là các món ăn vặt và đồ ăn nhanh, tại Ấn Độ đều vượt quá tiêu chuẩn an toàn về hàm lượng muối và chất béo.
Theo một báo cáo do trung tâm Nghiên cứu Ung thư Anh công bố ngày 27/3, khả năng mắc bệnh béo phì tăng 50% ở những người đi chợ thích mua thực phẩm và đồ uống giảm giá trong các chương trình khuyến mại.
