Sau nhiều năm mở rộng thị trường, nông sản Việt Nam đang đối mặt với yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và tính minh bạch trong chuỗi sản xuất. Chuẩn hóa vùng nguyên liệu, nâng cao chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế được xem là nền tảng để gia tăng giá trị và phát triển bền vững.
Những năm gần đây, việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp tại Điện Biên ngày càng được đẩy mạnh. Nhiều mô hình sản xuất hiện đại đã góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản và mở ra hướng phát triển nông nghiệp bền vững cho địa phương.
Với sự hỗ trợ từ các ngành chức năng và chính quyền địa phương, nông dân tỉnh Trà Vinh đang mạnh dạn đổi mới tư duy sản xuất, tích cực ứng dụng khoa học – kỹ thuật vào canh tác, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản và cải thiện thu nhập.
Ngành nông nghiệp tỉnh Hòa Bình đang tích cực thực hiện chuyển đổi số trong sản xuất nông nghiệp, từng bước thúc đẩy phát triển kinh tế số trong nông nghiệp nâng cao chất lượng nông sản, tiết kiệm chi phí đầu tư, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân.
Theo bà Nguyễn Cẩm Trang, Phó Cục trưởng Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), tình trạng ùn ứ nông sản trong giai đoạn cận Tết xảy ra trong nhiều năm gần đây, ngoài nguyên nhân khách quan còn có những nguyên nhân đến từ nội tại của sản xuất, xuất khẩu nông sản.
Số lượng sản phẩm phân bón hữu cơ chỉ chiếm 5%, còn lại 93,7% là các loại phân bón vô cơ. Việc mất cân đối giữa việc sử dụng phân bón vô cơ và hữu cơ đang gây nhiều hệ lụy đến hệ sinh thái nông nghiệp cũng như chất lượng nông sản.
Chất lượng đồng đều, ổn định; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mẫu mã bắt mắt… chính là “chìa khoá” để các nông sản Việt xâm nhập sâu hơn nữa vào thị trường Hàn Quốc.
Nguồn nông sản dồi dào, giá trị cao, nhưng do công nghệ bảo quản sau thu hoạch chưa được áp dụng hiệu quả nên chất lượng nông sản Việt Nam vẫn rất thấp, hạn chế khả năng xuất khẩu.
