#Chả mực Hạ Long

Nổi tiếng khắp cả nước hàng chục, thậm chí hàng trăm năm nay, các món ăn đi kèm với tên địa danh này luôn khiến khách thập phương phải thòm thèm.

Lần đầu tiên Hội chợ “Đặc sản vùng miền Việt Nam” (Vietnam Local Specialities Fair) và Triển lãm “Mỗi làng một sản phẩm - OVOP” (One Village One Product) được tổ chức cùng thời gian và địa điểm, với quy mô trên 400 gian hàng, giới thiệu các sản phẩm đặc sản, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, quà tặng được chọn lọc của 63 tỉnh, thành phố Việt Nam và một số quốc gia trên thế giới.

Hạ Long-Quảng Ninh nổi tiếng với nhiều loại mực tươi ngon, dày và ngọt thịt. Từ mực, có thể chế biếnđược nhiều món ngon như hấp, xào, chiên… nhưng ngon nhất phải kể tới chả mực Hạ Long.