Ngon ngọt chả cá thát lát
Cá thát lát (có nơi gọi là thác lác) có kích thước nhỏ, hình thức không bắt mắt nhưng có vị ngon hơn, dai, ngọt đậm và có nhiều chất dinh dưỡng. Ngày nay cá thát lát được nuôi ở nhiều địa phương và trở thành món đặc sản của dân nhậu.
