#cà chua

Nhóm các nhà nghiên cứu tại Trung Quốc và Australia gần đây đã tạo ra giống cà chua đầu tiên trên thế giới có hương thơm dễ chịu như mùi bắp rang bơ.

Từ đầu vụ đến nay, giá cà chua trên địa bàn tỉnh Ninh Bình duy trì ở mức cao, tăng gấp nhiều lần so với cùng kỳ các năm trước.

Ngày 10/8, Bộ trưởng Quốc phòng Thụy Sĩ Martin Pfister cho biết sẵn sàng đặt mua thêm vũ khí từ Mỹ như một cách nhằm giảm bớt mức thuế quan khổng lồ được Washington áp đặt.

Theo hãng tin Reuters, ngày 14/7, chính phủ Mexico đã có những phản ứng ban đầu trước thông tin phía Mỹ áp thuế chống bán phá giá đối với sản phẩm cà chua tươi của nước này.

Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh Burger King của Mỹ đã bỏ cà chua ra khỏi các món bánh mì kẹp tại nhiều cửa hàng của mình ở Ấn Độ sau khi giá loại quả này tăng gấp hơn 4 lần. Đây là dấu hiệu mới nhất cho thấy giá thực phẩm tăng đang ảnh hưởng nặng nề đến người tiêu dùng trên đất nước đông dân nhất thế giới này.

Tại một khu chợ rau quả ở Delhi (Ấn Độ), hầu như tất cả mọi người đều có chung một câu hỏi: hôm nay giá cà chua là bao nhiêu?

Ở Việt Nam, cà chua được trồng và tiêu thụ trên khắp cả nước, chiếm 7-10% diện tích rau quả cả nước và chiếm 3-4% sản lượng rau. Thế nhưng tại Ấn Độ, loại quả này hiện đang đắt gấp 5 lần bình thường, thậm chí đắt hơn cả giá xăng tại đây.

Ở Việt Nam, cà chua được trồng và tiêu thụ trên khắp cả nước, chiếm 7-10% diện tích rau quả cả nước và chiếm 3-4% sản lượng rau. Thế nhưng tại Ấn Độ, loại quả này hiện đang đắt gấp 5 lần bình thường, thậm chí đắt hơn cả giá xăng tại đây.

Hôm 31/8, hàng nghìn người đã hoà mình vào lễ hội ném cà chua La Tomatina độc đáo tại thị trấn Bunol của Tây Ban Nha sau 2 năm vắng bóng do đại dịch COVID-19.

Sicilian Rouge High GABA là một loại cà chua đặc biệt có chứa hàm lượng cao axit gamma-aminobutyric (GABA), một loại axit amin giúp thư giãn, giảm căng thẳng và giảm huyết áp.

Ấn Độ là nước sản xuất cà chua lớn thứ hai thế giới, nhưng người nông dân nước này đang phải đối mặt với tình cảnh rớt giá, thất thu trong trong vụ mùa có sản lượng cao.

Việc Mỹ áp thuế đối với cà chua nhập khẩu từ Mexico kể từ ngày 8/5 đã làm gia tăng căng thẳng giữa hai nước láng giềng.

Lycopen là sắc tố đỏ được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả, đặc biệt dồi dào trong quả cà chua. Đây cũng là một chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, cung cấp một loạt lợi ích sức khỏe như giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư và có tác dụng giải độc.

Những ngày vừa qua, tại một số địa phương của tỉnh Nam Định xảy ra hiện tượng dông lốc cục bộ với cường độ mạnh khiến diện tích hoa màu của hàng trăm hộ dân bị ảnh hưởng nặng.

Với mục tiêu nâng cao năng suất cây trồng, huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hóa, đã thực hiện dự án “Ứng dụng công nghệ cao xây dựng mô hình nhân giống, sản xuất thương phẩm cà chua ghép và hoa tại huyện Yên Định”. Đến thời điểm này, dự án đã thực hiện nhân giống cà chua ghép, hoa cúc, hoa dạ yến thảo trong nhà màng nilon với quy mô 1.000 m2; mô hình trồng cà chua ghép trái vụ, chính vụ và trồng hoa cúc, dạ yến thảo thương phẩm trên diện tích 10.000 m2.

Cà chua là cây rau ăn quả đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Tuy nhiên phần lớn diện tích trồng cà chua tập trung vào vụ đông, năng suất cao nhưng giá rẻ, tiêu thụ chậm, vụ hè diện tích giảm, do thời tiết không thích hợp cho cà chua sinh trưởng, cây bị chết nhiều vì ngập nước, một số bệnh ở rễ, lá, nhiệt độ cao làm giảm tỉ lệ đậu quả, năng suất giảm rất nhiều, nếu không nói là mất trắng. Trồng cà chua trái vụ vào tháng 7 và tháng 8, thu quả vào tháng 10- 11, năng suất đạt 35 - 40 tấn/ha, bán được giá mang lại lợi ích cho người nông dân nhưng gặp nhiều khó khăn đã nói ở trên. Vì vậy ghép cà chua lên gốc cà tím là giải pháp được lựa chọn để hạn chế tối thiểu các trở ngại trên giúp cho nông dân trồng cà chua trái vụ thu nhập cao.

Bệnh xoăn lá do virus là loại bệnh hại nguy hiểm trên các loại cây trồng, trong đó có cây cà chua. Bệnh lây nhiễm vào cây khỏe qua “véc tơ” là côn trùng môi giới hoặc lây lan cơ giới qua đất, tàn dư thực vật, cỏ dại, công cụ lao động, tay người làm vườn tùy theo loài virus. Đến nay chưa có thuốc hóa học đặc trị bệnh do virus.

Cà chua đen là giống cà chua mới chất lượng cao, quả cà chua đen chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhiều hơn so với các loại cà chua thông thường, hiện nay giống cà chua đen được ưa chuộng trồng nhiều. Sau đây là phương pháp trồng cây cà chua đen và kinh nghiệm trồng cà chua đen tại nhà, giúp bạn có được khu vườn cà chua đen chất lượng và an toàn.

Có thể tóm lược vài lợi ích sức khoẻ và sắc đẹp của cà chua bao gồm cải thiện thị lực, khỏe dạ dày, ổn định huyết áp - đường huyết, đẹp dáng – sáng da, phòng tránh nhiễm trùng đường tiết nệu.

Theo một nghiên cứu, ăn 10 phần cà chua mỗi tuần sẽ giúp nam giới giảm được nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến đến gần 1/5.