Thông tin từ Trung tâm Y tế xã M’Đrắk (tỉnh Đắk Lắk) cho biết, từ tối 18/7 đến sáng 21/7, đơn vị đã tiếp nhận 64 trường hợp nhập viện trong tình trạng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy nghi do ngộ độc thực phẩm. Trong đó, 38 trường hợp khai báo đã ăn bánh mỳ tại một cơ sở ở tổ dân phố 7, xã M’Đrắk.
Người tiêu dùng ngày 29/10 đã đệ đơn kiện tập thể đối với McDonald's xuất phát từ đợt bùng phát vi khuẩn E.coli liên quan đến hành tây có trong bánh mỳ kẹp thịt bò Quarter Pounders của chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh này.
Với mong muốn mang đến hương vị phong phú của các món ăn Việt Nam khác nhau đến với người dân Nam Phi, ngày 2/3, nhà hàng Obento tại thành phố Johannesburg đã tổ chức sự kiện Ẩm thực Việt Nam được đông đảo thực khách địa phương quan tâm.
"Cộng 365" được biết đến là một trong nhiều nhà hàng ẩm thực Việt Nam nổi tiếng ở "Xứ sở Kim Chi". Tọa lạc trong khu phố trung tâm phường Jangchung, ngay dưới chân tháp Namsan ở thủ đô Seoul, từ lâu nhà hàng đã trở thành một địa điểm được nhiều thực khách Hàn Quốc tin tưởng và ưa thích, với các món ăn truyền thống Việt Nam của cả 3 miền như: phở bò, bánh mỳ, bún chả, cơm chiên, bánh xèo...
Hàng chục nghìn người dân và du khách nô nức đến với Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ nhất năm 2023 diễn ra từ 30/3 - 2/4/2023 tại Nhà văn hóa Thanh Niên, quận 1, TP Hồ Chí Minh. Đến lễ hội, người dân và du khách được tận mắt xem các công đoạn làm bánh mì, thưởng thức bánh mì với nhiều nguyên liệu, hương vị khác nhau. Giá thành mỗi chiếc bánh dao động từ 15.000 - 50.000 đồng tùy loại. Đây là hoạt động đặc biệt, quảng bá bánh mì, món ẩm thực đường phố độc đáo nổi tiếng thế giới của Việt Nam.
Chiều 31/3, tại Hội thảo khoa học “Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam” do Sở Du lịch và Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với Báo Thanh Niên tổ chức, các chuyên gia cho biết, bánh mì Việt đã và đang trên đường hội nhập, định vị thương hiệu, nên thúc đẩy hành trình phát triển sản phẩm này, góp phần quảng bá đất nước, con người Việt, nhất là phục vụ du lịch trong và ngoài nước.
Theo phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur, TasteAtlas – chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này.
Liệt kê 50 món ăn đường phố ngon nhất Châu Á, CNN cho hay, ẩm thực đường phố Châu Á mang đến sự đa dạng và rất nhiều hương vị. Theo CNN, du khách tới Việt Nam không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 3 món ăn đặc biệt sau:
Văn phòng Thống kê quốc gia Anh (ONS) ngày 30/5 cho biết các nhãn hiệu mỳ pasta và bánh mỳ rẻ nhất của nước này đều đã tăng giá trong năm ngoái, khiến cuộc sống của những người dân nghèo càng trở nên khó khăn.
Chiến lược phát triển văn hóa đến năm 2030 hướng đến một mục tiêu quan trọng là phấn đấu có từ 1- 3 thành phố sáng tạo thuộc mạng lưới các thành phố sáng tạo UNESCO ở nhiều lĩnh vực, trong đó có ẩm thực… Khai thác giá trị ẩm thực cũng là một mục tiêu quan trọng của Đề án định vị thương hiệu du lịch văn hóa Việt Nam. Lâu nay, ẩm thực đã trở thành một phần quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu và điểm nhấn ấn tượng để thu hút khách du lịch; gia tăng lợi ích cho đất nước.
Ngoài những món trứ danh như: Bánh đa cua, bánh mỳ cay hay ốc biển xào… Hải Phòng còn nổi tiếng với bánh đúc Tàu – món ngon dân dã của người dân thành phố Cảng.
Việt Nam có nền ẩm thực đa dạng, phong phú và hấp dẫn thực khách. Rất nhiều món ăn ngon của Việt Nam đã được cả thế giới biết đến như phở, bún chả, bún bò Huế, bánh mỳ, nem rán, các loại bánh...
