Ngày 5/6, Bộ Y tế Công và Bảo trợ Xã hội Guatemala (MSPAS) xác nhận đã phát hiện 10 trường hợp mắc bệnh giòi “ăn thịt” (Myiasis) ở người do nhiễm ấu trùng của loài ruồi Cochliomyia hominivorax tại nước này.
Một người đàn ông Kuwait đã dành nhiều năm để nhân giống sâu gạo làm thức ăn cho côn trùng. Nhưng hiện tại, anh đang đặt mục tiêu biến loài ấu trùng này thành thực phẩm bổ dưỡng cho con người.
Một người đàn ông Kuwait đã dành nhiều năm để nhân giống sâu gạo làm thức ăn cho côn trùng. Nhưng hiện tại, anh đang đặt mục tiêu biến loài ấu trùng này thành thực phẩm bổ dưỡng cho con người.
Theo các chuyên gia y tế, sán dây, ấu trùng sán lợn gặp ở nhiều nơi trên thế giới. Người mắc bệnh thường liên quan đến tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín.
Nếu như trước đây người ta chỉ tìm thấy đông trùng hạ thảo tại các vùng núi cao từ 4.000- 5.000m, thì hiện nay, tại Đà Lạt đã có thể trồng loại dược liệu quý hiếm này với chất lượng không thua kém.
Trong con mắt của nhiều người, một tổ ấu trùng trong nhà bếp chưa bao giờ là một cảnh đẹp mắt và muốn thấy. Nhưng với hai nữ doanh nhân trẻ người Áo, đó lại là giải pháp có thể tạo ra một cuộc cách mạng lương thực để cứu đói hành tinh trái đất.
