Ra đời năm 1940 như một giải pháp để đối phó với nạn suy dinh dưỡng trong đại đa số dân nghèo nhập cư ở Hong Kong, Vitaysoy đã gây dựng và mở rộng sức mạnh, trở thành một thương hiệu nhận diện lớn của hòn đảo.