Ông Kiyoshi Kimura (giữa) bên con cá ngừ sau khi đấu giá thành công. Ảnh: EPA/TTXVN |
Đây là loài cá rất quý hiếm được đánh bắt ở ngoài khơi bờ biển của quận Aomori phía Bắc Nhật Bản.
Ông Kiyoshi Kimura cho biết công ty của ông thường xuyên thắng trong các phiên đấu giá Tsukiji. Hôm nay, ông rất vui mừng khi mua được con cá có chất lượng lý tưởng này.
Năm 2013, một con cá ngừ vây xanh đã được bán với giá 155,4 triệu yen tại chợ cá Tsukiji.
Một con cá ngừ vây xanh khác được mua trước đó. Ảnh AFP |
Cá ngừ vây xanh là một thành phần chính của món sushi, một món ăn ưa thích của người Nhật. Cá ngừ vây xanh được người Nhật gọi là “Kuro maguro” và được những người sành ăn sushi đặt tên là “kim cương đen” vì độ quý hiếm của nó.
Nhật Bản là quốc gia tiêu thụ cá ngừ lớn nhất thế giới. Cá ngừ vây xanh được các chuyên gia cảnh báo là loài có thể bị tuyệt chủng trong tương lai không xa.