Tags:

Đạm động vật

• 

  Nhật Bản tạm dừng nhập khẩu gia cầm từ bang sản xuất trọng điểm của Brazil

  Ngày 17/7, Hiệp hội đạm động vật Brazil (ABPA) cho biết Nhật Bản đã tạm thời dừng nhập khẩu thịt gà từ bang Santa Catarina của Brazil sau khi có xác nhận về trường hợp cúm gia cầm độc lực cao (HPAI) tại một sân vườn nuôi gà trong bang.
• 

  Tetra Pak hợp tác với Mycorena sản xuất đạm thực vật từ nấm lên men

  Tetra Pak, nhà cung cấp giải pháp chế biến và đóng gói đến từ Thụy Điển, đã hợp tác cùng Công ty công nghệ thực phẩm Mycorena xây dựng một cơ sở sản xuất chuyên lên men nấm, nhằm tạo ra các loại thực phẩm thay thế cho đạm động vật.
• 

  Đạm động vật rất hại cho sức khỏe

  Chế độ ăn giàu đạm từ các loại thực phẩm như thịt, cá hay sữa lâu nay được đánh giá là rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số nghiên cứu mới đây khẳng định thói quen ăn uống giàu đạm làm tăng đáng kể nguy cơ bị ung thư và làm giảm tuổi thọ nghiêm trọng.
• 

  Cân đối đạm trong thực đơn hàng ngày

  Khí hậu, môi trường có nhiều tác động đến sự sống, sức khỏe, tuổi thọ. Cân đối chế độ dinh dưỡng hợp lý là vấn đề được nhiều người quan tâm. Thói quen ăn uống nhiều các chất đạm, đặc biệt là đạm động vật ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm như các bệnh về tim mạch…

Xem tiếp