Theo đó, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Bạc Liêu gồm Thanh tra, Chi cục Chăn nuôi và Thú y (thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu); Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Bạc Liêu) đã kiểm tra đột xuất tại lò giết mổ gia súc
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện có 20 con lợn, ước tổng trọng lượng khoảng 1.600 kg đã được bơm nước, cùng nhiều dụng cụ để thực hiện hành vi này.
Theo lời khai của bà Bùi Thị Kim Thúy, ngụ phường Láng Tròn, thị xã Giá Rai, số lợn trên do bà thu mua từ các hộ gia đình trên địa bàn. Sau đó, bà Thúy thuê công nhân của lò giết mổ bơm nước vào lợn trước khi giết mổ nhằm mục đích tăng trọng lượng, thu lợi bất chính. Lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính; đồng thời, tiếp tục xác minh, làm rõ để có hướng xử lý tiếp theo.
Trước tình hình giá lợn trên thị trường tăng nhanh, đặc biệt trong thời điểm cận Tết Nguyên đán đã khiến nhiều cá nhân vì cái lợi trước mắt mà bất chấp pháp luật, thực hiện hành vi bơm nước vào lợn trước khi giết mổ, xuất bán. Điều này không chỉ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, lợi ích của người tiêu dùng nói riêng mà còn làm ảnh hưởng lớn đến uy tín của ngành chăn nuôi nói chung.
Sự vào cuộc quyết liệt của ngành chức năng tỉnh Bạc Liêu trong việc phát hiện và xử lý những đối tượng “hám lợi” này sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, bảo vệ quyền lợi của những tổ chức, cá nhân làm ăn chân chính.