Chiều 6/6, Bác sĩ Võ Hồng Khanh, Chánh thanh tra Sở Y tế Bến Tre cho biết: Sáng 6/6 đơn vị này đã ra quyết định xử phạt tiệm bánh mì Minh Tuyến (số 308B, đường Đồng Khởi, phường Phú Khương, thành phố Bến Tre) số tiền 11 triệu đồng do 4 lỗi vi phạm liên quan tới an toàn vệ sinh thực phẩm.


Các lỗi này bao gồm: Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm đã hết hạn; người trực tiếp sản xuất thực phẩm không sử dụng phương tiện bảo hộ lao động theo quy định; người trực tiếp sản xuất thực phẩm không thực hành vệ sinh cá nhân theo quy định; quy trình chế biến thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hình phạt bổ sung đối với cơ sở này là yêu cầu ngừng hoạt động cho đến khi có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm mới.

Trước đó (như tin TTXVN đã đưa), trong các ngày từ 23 – 28/5/2013, tổng cộng có 173 người (chủ yếu tại thành phố Bến Tre) phải nhập viện điều trị do các triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì kẹp thịt mua tại tiệm Minh Tuyến. Kết quả kiểm tra các mẫu thực phẩm do Viện Pasteur thành phố Hồ Chí Minh tiến hành cho thấy các loại thực phẩm bên trong bánh mì như thịt, đồ chua, pa-tê, bơ… đều nhiễm các loại khuẩn e-coli, coli-form và shigella ở mức cao. Sau khi được cứu chữa kịp thời, tính đến 31/5, tất cả các bệnh nhân đều đã ổn định sức khỏe và được xuất viện.

Hưng Thịnh