Hơn 400 đại biểu đến từ 60 quốc gia đang tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Hệ thống Thực phẩm Bền vững Toàn cầu lần thứ nhất tại Paro, Bhutan, trong bối cảnh biến đổi khí hậu, thời tiết cực đoan và nguy cơ El Niño mạnh lên tiếp tục gây sức ép ngày càng lớn đối với an ninh lương thực toàn cầu.
Người tiêu dùng mua sắm tại siêu thị ở tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc. Ảnh: THX/TTXVN
Theo phóng viên TTXVN tại Nam Á, hội nghị khai mạc ngày 3/9, tập trung thảo luận những cách tiếp cận mới nhằm xây dựng hệ thống lương thực có khả năng thích ứng tốt hơn trước biến đổi khí hậu, đồng thời đáp ứng yêu cầu về sức khỏe, sinh kế, văn hóa cộng đồng và bảo vệ môi trường. Các đại biểu đặc biệt quan tâm tới khái niệm “hệ thống thực phẩm có ý thức”, trong đó việc sản xuất, phân phối và tiêu dùng lương thực không chỉ gắn với hiệu quả kinh tế mà còn phải tính tới tác động xã hội và sinh thái.
Cựu Tổng Thư ký Liên hợp quốc Ban Ki Moon nhấn mạnh an ninh lương thực ngày càng gắn chặt với an ninh khí hậu. Theo ông, thực tế mới đòi hỏi cộng đồng quốc tế phải xem xét lại căn bản cách thức sản xuất, phân phối, tiêu thụ và định giá lương thực, nhất là trong bối cảnh Liên hợp quốc cảnh báo hơn 49 triệu người có thể phải đối mặt với tình trạng đói nghiêm trọng vào cuối năm nay.
Các diễn giả cũng cho rằng việc giải quyết cuộc khủng hoảng lương thực không thể chỉ dừng ở tăng sản lượng nông nghiệp. Hội nghị kêu gọi kết hợp chính sách công, đầu tư, khoa học, tri thức bản địa và thay đổi hành vi tiêu dùng nhằm tạo ra những hệ thống lương thực vừa bảo đảm khả năng cung ứng, vừa hạn chế sức ép lên tài nguyên thiên nhiên.
Với tư cách nước chủ nhà, Bhutan mong muốn sử dụng hội nghị như một không gian thử nghiệm các mô hình mới. Thủ tướng Tshering Tobgay cho biết Bhutan sẵn sàng kiểm nghiệm, đánh giá và chia sẻ những sáng kiến khả thi, qua đó biến các ý tưởng về hệ thống lương thực có trách nhiệm thành những giải pháp có thể áp dụng rộng rãi.
Trong những ngày tiếp theo, hội nghị dự kiến tập trung vào các mô hình sản xuất bền vững, tri thức bản địa, phúc lợi và dinh dưỡng của nông dân, cũng như mối quan hệ giữa người tiêu dùng và thị trường. Kết quả của hội nghị sẽ được nhìn nhận qua khả năng chuyển những khái niệm về bền vững và hạnh phúc thành các giải pháp thiết thực cho nông dân, doanh nghiệp, chính phủ và người tiêu dùng trong bối cảnh khí hậu ngày càng khó lường.