Ngày 25/7, Tòa án Nhân dân thành phố Tiêu Tác, tỉnh Hà Nam (Trung Quốc) đã mở phiên tòa xét xử hành vi sản xuất và tiêu thụ hóa chất độc hại clenbuterol làm tăng tỉ lệ thịt nạc trong chăn nuôi. Với tội danh “sử dụng các phương tiện nguy hiểm gây nguy hại đến an ninh cộng đồng”, 5 bị cáo sản xuất và mở đại lý tiêu thụ chất clenbuterolđã bị tòa tuyên phạt các mức án từ 9 năm tù giam đến tử hình (hoãn thi hành án 2 năm).

Đây là vụ xét xử đầu tiên ở Trung Quốc về hành vi sử dụng hóa chất làm tăng tỉ lệ thịt nạc trong chăn nuôi. Theo cáo trạng, các bị cáo đã sản xuất và tiêu thụ clenbuterol mặc dù họ biết rõ mức độ độc hại của loại hóa chất này. Tổng số tiền thu lợi bất hợp pháp từ việc sản xuất và tiêu thụ hơn 4.600 kg clenbuterol do 5 bị cáo này thực hiện là 3,8 triệu NDT (hơn 588.000 USD). Số hóa chất clenbuterol được tiêu thụ tại 8 tỉnh, trong đó có Hà Nam, Sơn Đông và Giang Tây.

Trước đó, truyền hình Trung Quốc hồi tháng 3/2011 đưa tin đã phát hiện một lượng lớn thịt lợn bị nhiễm chất độc clenbuterol. Hóa chất clenbuterol thậm chí còn được phát hiện trong thịt lợn do một công ty có trụ sở tại tỉnh Hà Nam, thuộc Tập đoàn Shuanghui Group, doanh nghiệp chế biến thịt lớn nhất Trung Quốc, thu mua. Trước sức ép của dư luận, Tập đoàn Shuanghui Group tuyên bố sẽ cho tiêu hủy gần 3.800 tấn thịt nhiễm độc clenbuterol nhằm xoa dịu lo ngại của người tiêu dùng.

Clenbuterol là hóa chất nếu trộn lẫn vào thức ăn có thể thúc gia súc nhanh lớn và cho tỉ lệ thịt nạc cao. Tuy nhiên, hóa chất này có thể gây ung thư cũng như nhiều loại bệnh khác và đã bị cấm tàng trữ tại Trung Quốc.

Quang Minh