11:12 10/11/2025

TP Hồ Chí Minh: Số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ‘Cóc Cô Bích’ tăng lên 235 người

Sáng 10/11, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đã tiếp nhận thêm báo cáo từ nhiều bệnh viện trên địa bàn về các trường hợp người bệnh nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì “Cóc Cô Bích”.

Theo đó, đa số các ca bệnh có ăn bánh mì ở chi nhánh 1 trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông) và một số ca ăn bánh mì tại chi nhánh 2 trên đường Lê Quang Định (phường Bình Lợi Trung), cùng thuộc hệ thống tiệm bánh mì “Cóc Cô Bích”.

Chú thích ảnh
Số trường hợp nhập viện sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì “Cóc Cô Bích” tiếp tục gia tăng từng ngày. Ảnh: CTV

Tính đến 8 giờ sáng ngày 10/11, tổng cộng đã có 235 ca từ 13 bệnh viện báo cáo; trong đó có 96 ca đang điều trị nội trú, đa số tình trạng tạm ổn định và 1 ca nặng do bệnh nền, đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Nhân Dân Gia Định.

Cụ thể, Bệnh viện Quân y 175 ghi nhận 131 ca, trong đó 23 ca đang điều trị nội trú, còn lại đã khỏi hoặc được cho về điều trị ngoại trú, hiện không còn ca nặng.

Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh có 26 ca, hiện còn 13 ca điều trị nội trú tại khoa Tiêu hoá (trong đó có 1 ca từng nằm ICU, nay đã ổn định, chuyển về khoa Tiêu hoá).

Bệnh viện Nhân Dân Gia Định ghi nhận 52 ca, đang điều trị nội trú 34 ca; trong số này có 1 ca nhập viện ngày 5/11, cấy máu dương tính với Salmonella, đang được điều trị bằng kháng sinh phù hợp; 1 ca nặng do bệnh nền, đang thở máy tại khoa Hồi sức tích cực.

Bệnh viện Mỹ Đức Tân Bình có 1 ca là thai phụ 28 tuổi, thai 34 tuần 2 ngày đang điều trị nội trú. Hiện tình trạng ổn định: không sốt, sinh hiệu bình thường, không đau bụng, hết tiêu phân sệt, thai nhi và tim thai bình thường.

Bệnh viện Quốc tế Becamex ghi nhận 9 ca, tất cả đang điều trị nội trú, chưa có trường hợp nặng. Bệnh viện Đa khoa Trung Mỹ Tây có 7 ca (trong đó 1 ca ăn tại chi nhánh 2) đều đang điều trị nội trú, không có ca nặng.

Bệnh viện Đa khoa khu vực Hóc Môn có 1 ca, đang điều trị nội trú, không nặng. Bệnh viện Đa khoa Khánh Hội ghi nhận 1 ca đang điều trị nội trú, không nặng. Bệnh viện Nhi đồng 2 có 2 ca, đều đang điều trị nội trú, không có ca nặng.

Bệnh viện Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh cơ sở 1 (215 Hồng Bàng, phường Chợ Lớn) tiếp nhận 2 ca, đều không nặng; trong đó 1 ca đã chuyển về Bệnh viện Thống Nhất, 1 ca chuyển Bệnh viện Trung Mỹ Tây (đã được tính trong số liệu của Trung Mỹ Tây). Bệnh viện Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh cơ sở 3 (221B Hoàng Văn Thụ, phường Phú Nhuận) có 2 ca đang điều trị nội trú, hiện đã hết nôn ói, hết tiêu chảy, còn đau bụng nhẹ.

Bệnh viện Nhân Dân 115 ghi nhận 1 ca, người bệnh ăn bánh mì tại chi nhánh 2 bốn ngày trước, có triệu chứng nôn ói, đau quặn bụng, tiêu phân lỏng và sốt; nhập viện ngày 10/11 do đau bụng tăng, sau đó xin về điều trị ngoại trú.

Bệnh viện Bình Dân có 1 ca, hiện đã ổn định và xuất viện.

BS.CKI Huỳnh Văn Mười Một, Phó khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP Hồ Chí Minh lưu ý, khi xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm như nôn ói, tiêu chảy, đau bụng, sốt sau khi ăn, người dân cần ngừng ngay việc sử dụng thực phẩm nghi ngờ, đồng thời bù nước và điện giải sớm bằng dung dịch oresol hoặc nước chín để nguội.

Không nên tự ý dùng thuốc cầm tiêu chảy hay kháng sinh vì có thể khiến độc tố lưu lại lâu hơn trong ruột. Nếu nôn nhiều, tiêu chảy liên tục, đau bụng dữ dội, sốt cao hoặc có dấu hiệu mất nước (môi khô, tiểu ít, người lả, mệt mỏi), người bệnh cần đến cơ sở y tế ngay để được xử trí kịp thời.

Bác sĩ Một cũng cảnh báo, ngộ độc thực phẩm có thể gây mất nước nặng, rối loạn điện giải, nhiễm trùng huyết hoặc tổn thương gan thận, thậm chí tử vong nếu không điều trị sớm. Việc tự chữa tại nhà hoặc trì hoãn đi khám là sai lầm nguy hiểm, từng khiến nhiều trường hợp rơi vào tình trạng kiệt sức hoặc biến chứng nặng trước khi nhập viện.

Đan Phương/Báo Tin tức và Dân tộc