Trước “ma trận” thực phẩm bẩn, việc truy xuất nguồn gốc - một phương pháp mới trong quản lý thực phẩm có thể giúp người tiêu dùng dễ dàng biết được lai lịch xuất xứ của những thức ăn mình dùng hàng ngày.