Sẽ kiểm tra an toàn thực phẩm từ thành phố tới xã phường trong dịp Tết

Các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và các lễ hội có nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) sẽ được tập trung thanh kiểm tra từ Trung ương tới các xã, phường trước Tết Nguyên đán sắp tới.

Chú thích ảnh
Hà Nội kiểm tra ATTP tại một cơ sở  Ảnh: TTXVN

Theo thông tin từ Cục ATTP (Bộ Y tế), Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP vừa có Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP dịp Tết với mục tiêu: Hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm; bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ hợi và Lễ hội Xuân 2019.

Theo đó, từ ngày 1/1/2019 đến 25/3/2019, các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành từ trung ương đến cấp xã, phường sẽ tập trung kiểm tra các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm, các tỉnh có cửa khẩu, các thành phố lớn. Đồng thời, tổ chức truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân, nhằm hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ hợi và Lễ hội Xuân 2019.

Lãnh đạo Cục ATTP cũng cho biết: Thời gian nghỉ Tết Nguyên đán thường kéo dài, sau Tết lại là mùa lễ hội khắp cả nước, đây cũng là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là các thực phẩm như: Thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu… Thời điểm cận Tết khí hậu miền Bắc thường ẩm ướt, phía Nam thường nắng nóng gay gắt lại dễ ảnh hưởng đến việc quản, chất lượng thực phẩm nên việc tăng cường kiểm soát nhóm sản phẩm này là rất quan trọng.

Tạ Nguyên/Báo Tin tức

Tư vấn sức khỏe

Làm đẹp

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản