Những ngày qua, lượng rau xanh về các chợ giảm, bên cạnh nguyên nhân thời tiết khắc nghiệt khiến rau không phát triển, còn có nguyên nhân người trồng “ngại” mưa rét nên không hái rau đi bán đã dẫn đến tình trạng khan hiếm, “đẩy” giá rau tăng cao. Tại các chợ Khương Trung, Nghĩa Tân, Thành Công, các loại rau đều tăng giá gần gấp đôi so với cách đó ít ngày.

Cụ thể, su hào được bán với giá 5.000 đồng/củ, trong khi trước đó chỉ khoảng 3.000 đồng/củ. Rau cần một tuần trước chỉ 7.000 đồng/kg, hiện tăng lên 9.000 đồng/kg. Cải chíp 5.000 đồng/mớ trong khi trước đó chỉ 2.000 đồng/mớ. Rau muống tăng từ 5.000 đồng lên 7.000 đồng/mớ, bắp cải từ 5.000 đồng/kg tăng lên 6.000 đồng/kg, su su quả tăng từ 6.500 đồng lên 8.000 đồng/kg; giá đỗ từ 14.000 đồng lên 15.000 đồng/kg, cà chua từ 10.000 đồng lên 12.000 đồng/kg, hành hoa từ 12.000 đồng lên 14.000 đồng/kg…

Tuy nhiên, tại thời điểm này, mặc dù mưa rét đã hết nhưng giá rau xanh tại các chợ vẫn không giảm. Theo các tiểu thương, lượng rau về các chợ đầu mối không còn khan hiếm như mấy ngày mưa rét nhưng giá vẫn cao do các tiểu thương tại các chợ đầu mối lợi dụng đà khan hiếm đẩy giá lên cao.

Nhiều thứ lên... theo rau

Điều đáng nói là nguồn cung các loại thực phẩm dù không chịu ảnh hưởng của thời tiết nhưng vẫn tăng giá. So với những ngày trước mưa rét, các nhóm thực phẩm tươi sống đều tăng lên khoảng 10% đến 15%. Tại chợ Hôm, chợ Thành Công, chợ Cầu Mới, giá thịt lợn đã tăng lên 10%: Thịt ba chỉ tăng từ 75.000 đồng/kg lên 85.000 đồng/kg, thịt nạc vai từ 85.000 đồng lên 90.000 đồng/kg, thịt nạc thăn tăng từ 95.000 đồng lên 110.000 đồng/kg, xương sườn tăng từ 80.000 đồng lên 90.000 đồng/kg… Thịt bò cũng tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với mấy ngày trước đó. Hiện giá thịt bò bắp 150.000 đồng/kg, bò thăn 160.000 đồng/kg. Các loại hải sản tươi sống cũng theo đó tăng giá đáng kể, tôm sú loại to có giá từ 300.000 đồng lên 320.000 đồng/kg, cá trắm có giá bán từ 70.000 - 100.000 đồng/kg (tăng 10%), cua đồng từ 100.000 đồng tăng lên 120.000 đồng/kg, ngao từ 40.000 đồng lên 45.000 đồng/kg, mực tươi tăng từ 130.000 đồng lên 150.000 đồng/kg.

Đỗ Huyền